春節(jié)的風(fēng)俗及寓意
春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，同時(shí)也是中國(guó)人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體。那么你知道春節(jié)的風(fēng)俗及寓意是什么嗎？這次小編給大家整理了春節(jié)的風(fēng)俗及寓意，供大家閱讀參考。
(1)掃塵
掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國(guó)民間春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。起源于古代中國(guó)人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來(lái)演變成了年底的大掃除，寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
(2)守歲
中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。
(3)年夜飯
吃團(tuán)年飯一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)。
有中華兒女的地方，就一定會(huì)有春節(jié)的身影。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節(jié)，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語(yǔ)蕩漾，春節(jié)熱鬧了中國(guó)，春節(jié)也正走向世界。春節(jié)不僅是中國(guó)人的春節(jié)，也是世界的春節(jié)。中國(guó)的春節(jié)，是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮。
春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過(guò)春節(jié)，是對(duì)和平、友誼和親情的檢閱和激勵(lì)，是對(duì)未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。春節(jié)更是深入著中國(guó)人心，這個(gè)節(jié)日里人們看重的是親情和家庭。春節(jié)的魅力是中國(guó)的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。
千萬(wàn)不要暴飲暴食
兒女回到自己的家鄉(xiāng)，父母準(zhǔn)備了太多家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和可口的飯菜，這個(gè)時(shí)候完全的放松，會(huì)導(dǎo)致大家的食欲膨脹，眼前的這么多美食，是很難抵擋誘惑的，所以，不免會(huì)大快朵頤，結(jié)果，往往就會(huì)吃的過(guò)多。結(jié)果會(huì)發(fā)現(xiàn)，一旦吃的過(guò)多，胃腸就會(huì)不舒服。
回到家鄉(xiāng)，一年不見(jiàn)或多年不見(jiàn)的同學(xué)和朋友難免歡聚一下，節(jié)日的餐桌上更是無(wú)酒不歡，人們總感覺(jué)如果沒(méi)有酒，就沒(méi)有過(guò)節(jié)的氣氛，但是“酒逢知己千杯少”，一下子就容易過(guò)量，再加上豐盛的食物，大都會(huì)是那些雞鴨魚(yú)肉，一旦過(guò)量，可能是醉酒，但是還會(huì)誘發(fā)很多疾病，比如膽結(jié)石和胰腺炎都是春節(jié)常見(jiàn)的疾病。
葷素合理搭配很重要
過(guò)節(jié)了，往往回家就會(huì)吃很多肉類，因?yàn)楹芏啻蚬ふ叱Ｄ暝谕猓改缚偸菗?dān)心虧了，所以，家里提前就會(huì)準(zhǔn)備好很多的肉，殺豬宰羊，只為了給回來(lái)的兒女們好好的犒勞一下。所以，春節(jié)期間，吃肉會(huì)較多，這樣對(duì)健康不利，還容易發(fā)胖。建議一定要葷素搭配，這樣可以預(yù)防一些腸道的疾病，還可以防止便秘。
選擇鍋具很重要
因?yàn)榇汗?jié)期間大量的烹飪美食，所以，鍋的選擇也很重要，建議不要選擇那些已經(jīng)生銹了的鐵鍋，鐵鍋很容易造成回鍋油，對(duì)健康不利，也不要用鋁鍋，因?yàn)檫^(guò)多的攝入鋁，會(huì)導(dǎo)致老年癡呆。建議選擇那些少油煙的不銹鋼的鍋。
生熟食品要分開(kāi)保存
春節(jié)難免會(huì)烹飪更多的食物，一時(shí)間吃不完，就要妥善的保存，千萬(wàn)不要一股腦的扔進(jìn)冰箱，一定要生熟食物分開(kāi)儲(chǔ)存，而且，建議在食物完全冷卻下來(lái)以后，再放入冰箱進(jìn)行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物進(jìn)行隔離儲(chǔ)存才是安全的。
控制零食的攝入量
春節(jié)一定會(huì)攜妻帶子，小孩子喜歡過(guò)年，因?yàn)闀?huì)有很多好吃的，而這個(gè)時(shí)候大人也會(huì)放寬要求，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致孩子吃太多的零食，而現(xiàn)在的零食大都有很多的添加劑，對(duì)孩子的健康不利，所以，一定要控制零食的攝入量。
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