為什么春節(jié)要舞龍
舞龍源自古人對龍的崇拜，每逢喜慶節(jié)日，人們都會舞龍，從春節(jié)開始舞龍，然后二月“龍?zhí)ь^”、端午節(jié)時也舞龍。那么你知道為什么春節(jié)要舞龍嗎？下面小編就來解答一下大家的疑問。
舞龍又稱耍龍燈、龍燈舞，是中國獨具特色的漢族民俗娛樂活動。從春節(jié)到元宵燈節(jié)，中國城鄉(xiāng)廣大地區(qū)都有耍龍燈的習俗。傳說龍能行云布雨、消災降福，象征祥瑞，所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種習俗。
舞龍起源于漢代，經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式，后來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代，舞龍已是逢年過節(jié)時常見的表現(xiàn)形式。龍在歷史文籍的記載中出現(xiàn)的時間極早，而且“舞龍”包含“風調(diào)雨順國泰民安”，原有“祈年”的意思。
古人民智不開，大概由于龍在神話中是海洋的主宰，威力無窮，而海洋主水，龍也就很自然地做了農(nóng)作物的司雨神。民以食為天，谷物是維持生命的根本，間接也就操縱了人類的生命。按這意義敷衍，龍的重要性竟是超逾了祖宗——帝舜、契和后稷。
如此，龍被古人奉為“吉物”出現(xiàn)在慶典祭祀中，自然也不足為奇了。《禮王制》稱：“宗廟之祭，春曰鑰，夏曰衤帝，秋曰嘗，冬曰烤”。人們所以要舞龍，與古代勞動人民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對自然現(xiàn)象缺乏科學知識有關(guān)。他們幻想龍是管雨的，想以舞龍來祈求神龍，以保風調(diào)雨順、五谷豐登。
耍龍燈的主要道具是“龍”。龍用草、竹、木紙、布等扎制而成，龍的節(jié)數(shù)以單數(shù)為吉利，多見九節(jié)龍、十一節(jié)龍、十三節(jié)龍，多者可達二十九節(jié)。十五節(jié)以上的龍就比較笨重，不宜舞動，主要是用來觀賞，這種龍?zhí)貏e講究裝璜，具有很高的工藝價值。還有一種“火龍”，用竹篾編成圓筒，形成籠子，糊上透明、漂亮的龍衣，內(nèi)燃蠟燭或油燈，夜間表演十分壯觀。
舞龍的“龍”，通常都安置在當?shù)氐凝埻鯊R中，舞龍之日，以旌旗、鑼鼓、號角為前導，將龍身從廟中請出來，接上龍頭龍尾，舉行點睛儀式。龍身用竹扎成圓龍狀，節(jié)節(jié)相連，外面覆罩畫有龍鱗的巨幅紅布，每隔五六尺有一人掌竿，首尾相距約莫有十數(shù)來丈長。龍前由一人持竿領(lǐng)前，竿頂豎一巨球，作為引導。舞時，巨球前后左右四周搖擺，龍首作搶球狀，引起龍身游走飛動。
珠海年終各家均進行大掃除，有的在年三十，有的在“送灶”日，實際上，年終前一段時間都是可以的，正如農(nóng)諺所說“臘月二十三，動手洗衣衫;臘月二十五，掃房撣塵土;臘月二十七日，里外洗一洗;臘月二十八，家什擦一擦;臘月二十九，臟土都搬走”。掃屋這天，主婦通常先點亮一盞油燈，掃塵后才能熄滅，叫“長明燈”，然后用竹竿綁牢一把新掃帚，通屋上下掃將起來。掃屋后，用柚子葉抹凈神龕，再清洗家居雜物。
在唐家地區(qū)，年二十九家家戶戶蒸年糕、包粉角等粉果。當年的新郎官要親自或出錢請人搭好秋千架，以備新年初一村中小孩打秋千玩耍，這是祈求自己來年早生小孩的一種風俗。
大年三十，在外地工作的人都要設(shè)法回家團年。各家門前貼上除舊迎新的紅色吉利對聯(lián)。飯前，以各種豐盛的供品祭祀各路天神及列祖列宗，點燒炮仗，全家一起吃一年中萊最多的年飯。除夕夜還必須余下一些肉菜，如魚、芹菜、生菜、發(fā)菜、蔥、蒜等，留到初一，叫曠壓歲”，意為年年有余。年飯后，長輩向晚輩分發(fā)“壓歲錢”，置于其枕下壓歲。漁家和一些農(nóng)家，把米缸裝滿，貼個“滿”或“常滿”的大紅字，上面放兩個帶葉的桔子和有頭的生菜，每個神位一封“利市”。不少人家，除夕夜通宵點一盞油燈，叫“長明燈”。除夕夜一家老少，終夜不睡，以待天明，稱“守歲”。
建國后，此俗延續(xù)，隆重而熱鬧，但迷信陋習則漸被革除。除了仍保留除夕晚上吃團圓飯、新春互相拜訪、互致“恭喜”問候等內(nèi)容，并增加給“五?！崩先?、軍烈屬拜年慰問。近年來除夕夜除享用豐盛的晚餐外，全家人圍坐電視機前欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會。進入新春之際，各家燃放炮竹煙花，千家萬戶，萬炮齊鳴，聲震全城。
農(nóng)歷正月初一，稱為春節(jié)，俗稱過年，是一年中最大的節(jié)日。舊時，除夕夜半交子時分，珠海各地鞭炮齊鳴，男女老少，用柚子葉水洗過澡，備好供品，虔誠地到各處廟堂祭拜各路神明和列祖列宗，祈求保佑全家在新的一年里安康順利，五谷豐登。人們爭先到廟堂上第一柱香，以求神給予最大的福佑。年初一的早餐是食素齋的(有的全日或連續(xù)三日都齋戒)，午餐吃一種用糯米團拌糖和炒花生或黃豆做成的“豆撈”(唐家、香洲地區(qū))，寓意一年有得“撈”。人們到本村親戚朋友家互相拜年，見面時互相道吉利話，已婚者給未婚者(不管年紀多大)賞“利市”錢(紅包)。這一天很多禁忌，如不掃地，以免把一年的好運掃掉;不接觸生產(chǎn)工具，以免一年從頭到尾都是勞苦;特別小心不要打破家中器具，不口角，不打罵小孩，碰到有什么不順心時都以“忍”為上。春節(jié)，各村鎮(zhèn)除舞獅、舞龍及燈謎等活動外，還有劇團演出、專場電影活動。
正月初二日，俗稱“開年”，各家各戶吃早已準備好的發(fā)菜、蜆肉、生菜、鯉魚等肉菜，取其發(fā)財、大顯、好事、生財、魚躍龍門的好兆頭。這天，出嫁女偕夫帶子返娘家拜年。俗傳外嫁女不能在娘家過年，否則會使娘家窮，只有年初二回娘家拜年才是最佳日子。
正月初三日，傳說為“赤狗日”。赤狗是驃怒之神，遇之則兇多吉少，因此這天不出門，不宴客。一些地方傳正月初三為“赤口日”，不宜交往，說是與誰往來了這一年可能與這人有口角是非。春節(jié)期間，珠海各地還普遍有舞獅、舞龍的習慣，有的舞著醒獅在本村各家各戶拜年，有的則帶著舞獅到鄰近鄉(xiāng)村去互相拜年，增添節(jié)日的熱烈氣氛。
茶類
茶有消食作用，其原理是茶葉中含有一種酸性物質(zhì)，可使食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離，減輕胃腸負擔，加速新陳代謝。不同茶類都具有不同程度的消食作用，如果要推薦的話，紅茶、大麥茶和普洱茶的消食作用更明顯，可以在飯后飲用一些。
食醋
食醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激消化器官分泌大量消化液，加快食物在腸胃中消化的速率，此外食醋還能保護肝臟，增強肝臟解毒能力。因此，飯后一小時之后喝一小勺食醋有很好的消食解膩效果。
富含有機酸的水果
水果中的有機酸，比如果酸、檸檬酸、蘋果酸等能刺激人體消化腺分泌，有利于食物的消化。助消化的水果，比如山楂、蘋果、菠蘿、西柚以及檸檬等，飯后半個小時至一個小時后少量食用這些水果，或者喝一杯這類水果的鮮榨汁，能起到消積化滯效果。
膳食纖維豐富的蔬菜
一些蔬菜中富含大量的膳食纖維，多吃這些蔬菜可以有效促進胃腸道蠕動，幫助消化。比如白菜、芹菜、竹筍、韭菜、西蘭花等就屬于富含粗纖維的蔬菜品種，過年期間可以多吃些這些蔬菜做的菜肴，便于更好的消化。
富含腸道益生菌的食物
腸道益生菌是一種可以調(diào)節(jié)腸道健康的有益菌群，補充益生菌不但可以預防腸道疾病，還能有效地促進消化，緩解腸胃負擔。偶爾喝一點酸奶就可以幫助補充益生菌。
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