關(guān)于春分的養(yǎng)生事項
春分，是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。這次小編給大家整理了關(guān)于春分的養(yǎng)生事項，供大家閱讀參考。
食物的陰陽互補(bǔ)
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等菜肴，配上蛋類等滋陰食材，達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。
多吃時令菜
每個季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時令菜，得天地之精氣，營養(yǎng)價值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材，有助于活化身體生長機(jī)能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的晚春水果，則能潤肺生津，滋補(bǔ)養(yǎng)肝。
當(dāng)然，除了注意膳食外，養(yǎng)生的關(guān)鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當(dāng)鍛煉，保持正常睡眠時間。注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，以促進(jìn)血液系統(tǒng)循環(huán)幫助維持機(jī)體平衡，達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
春分天氣狀態(tài)不穩(wěn)定，早晚氣溫偏低，對于長期處于高強(qiáng)度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”，要注意防范未來可能出現(xiàn)的“未病”。如盡量少到人群密集的場所，可利用居住環(huán)境進(jìn)行簡單的健身運動。
食酸增甘以養(yǎng)脾氣
據(jù)悉，關(guān)于春天的飲食民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”。專家建議，在這個季節(jié)，可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周應(yīng)至少補(bǔ)充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙癢等。而在每日的午餐，也適宜補(bǔ)充燉湯食品，如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等，既可補(bǔ)充人體在季節(jié)過渡中需要的水分，又可增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于增強(qiáng)人體抵抗力。
注意養(yǎng)肝
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié)，需要注意養(yǎng)肝，協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補(bǔ)肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝，春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用，或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料，如寶礦力水特，也是春季的佳飲。
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜，而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱，比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天，大家都會去田野里摘野菜，回家和魚肉一起做成春湯，寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習(xí)俗，春分吃驢打滾，能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕，以黃豆面為主要原料，輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡，不僅口感豐富，食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大，老人兒童在食用的時候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕，步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機(jī)能平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅，少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。炒著吃，則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
1、晝夜平分
春分時太陽直射赤道，所以這一天南北半球晝夜時長都是一樣的，白天喝黑夜都是12個小時，這種情況一年中只有春分和秋分會出現(xiàn)。
2、季節(jié)平分
春分名字的來源還有一個原因是因為它平分了春季，古時以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個月的中間，剛好將春季一分為二。
3、雨水充沛
春分一到，各地降雨量明顯增多，我國多地的氣溫已經(jīng)超過10度，這是氣候?qū)W上所定義的春季溫度。春分節(jié)氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，大部分地區(qū)的越冬作物進(jìn)入春季生長階段，此時也是早稻的播種期，所以春分還是是農(nóng)耕的重要時節(jié)。
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