春分養(yǎng)生食譜——趕走春困的食譜

　　春分到了，春天來(lái)了，那么這個(gè)時(shí)節(jié)春困了怎么辦?下面由小編給大家推薦一些養(yǎng)生食譜來(lái)趕走春困吧，希望大家喜歡。

　　春分養(yǎng)生食譜 1

　　1、春分養(yǎng)生食譜：鴿肉參芪湯

　　白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。

　　2、春分養(yǎng)生食譜：山藥桂圓蒸甲魚(yú)

　　懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚(yú)1只。先用熱水燙甲魚(yú)，切開(kāi)洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。

　　3、春分養(yǎng)生食譜：蟲(chóng)草燉雞

　　烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲(chóng)草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。

　　春分養(yǎng)生食譜 2

　　4、春分養(yǎng)生食譜：二米紅棗粥

　　糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。

　　5、春分養(yǎng)生食譜：芪精棗湯

　　黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。

　　6、春分養(yǎng)生食譜：山藥胡桃粥

　　鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。

　　7、春分養(yǎng)生食譜：金針雞湯

　　材料：雞腿2只、白木耳15克、干金針15克、黑棗8顆、黃耆5克、鹽1小匙、水800毫升(2人份)。白木耳以水泡開(kāi)，剪去蒂。干金針以水泡軟。 雞腿洗凈切塊，汆燙去血水。 湯鍋內(nèi)倒入水，放入黑棗、黃耆，以大火煮開(kāi)。再放雞腿、白木耳，煮至再次沸騰，轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。最后放進(jìn)金針，大火煮滾至熟后，加鹽調(diào)味即完成。

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