關(guān)于白露的詩(shī)詞和養(yǎng)生
關(guān)于白露的詩(shī)詞和養(yǎng)生
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露?，F(xiàn)在，小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于白露的詩(shī)詞和養(yǎng)生
白露詩(shī)詞
《白露》(唐：杜甫)
白露團(tuán)甘子，清晨散馬蹄。
圃開(kāi)連石樹(shù)，船渡入江溪。
憑幾看魚(yú)樂(lè)，回鞭急鳥(niǎo)棲。
漸知秋實(shí)美，幽徑恐多蹊。
《秋露》(唐·雍陶)
白露曖秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，點(diǎn)落玉盤(pán)空。
竹動(dòng)時(shí)驚鳥(niǎo)，莎寒暗滴蟲(chóng)。
滿(mǎn)園生永夜，漸欲與霜同。
《南湖晚秋》(唐·白居易)
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋風(fēng)多，衰荷半傾倒。
手攀青楓樹(shù)，足蹋黃蘆草。
慘澹老容顏，冷落秋懷抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
萬(wàn)里何時(shí)來(lái)，煙波白浩浩。
《雜詩(shī)》(魏晉·左思)
秋風(fēng)何冽冽，白露為朝霜。
柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。
明月出云崖，皦皦流素光。
披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，塊然守空堂。
壯齒不恒居，歲暮?？?。
《月夜憶舍弟》(唐杜甫)
戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。
露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散，無(wú)家問(wèn)死生。
寄書(shū)長(zhǎng)不達(dá)，況乃未休兵。
《衰荷》(唐·白居易)
白露凋花花不殘，涼風(fēng)吹葉葉初乾。
無(wú)人解愛(ài)蕭條境，更繞衰叢一匝看。
《蒹葭》出自《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·秦風(fēng)》
蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長(zhǎng)。溯游從之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。
白露養(yǎng)生
1、適合白露節(jié)氣的食物
1、梨：清心降火解秋燥梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過(guò)多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
2、大棗：寧心安神抗過(guò)敏大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過(guò)敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。
3、菊花：祛燥潤(rùn)喉防感冒菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤(rùn)喉，生津明目，解酒毒，對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶，達(dá)到祛火潤(rùn)肺的保養(yǎng)目的。
4、紅薯：預(yù)防癌癥助排毒紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
2、白露節(jié)氣的食譜
蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效：清潤(rùn)肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
柚子雞
配料：柚子(越冬最佳)一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。
做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。
銀杏雞丁
配料：銀杏(白果)100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
做法：白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓谩ｋu肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續(xù)翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
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