二十四節(jié)氣白露應(yīng)該吃什么好
白露是二十四節(jié)之一,你知道白露節(jié)氣適合吃的食物嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹白露節(jié)氣適合吃的食物,感興趣的一起來看看吧!
白露節(jié)氣適合吃的食物
1、紅薯:預(yù)防癌癥助排毒
白露吃什么 推薦幾款白露必吃的食物。紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物,它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
2、板栗:補(bǔ)脾健胃養(yǎng)元?dú)?/p>
栗子有百果之王的美稱,既可以補(bǔ)脾健胃,又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋,還具有活血止血作用。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?,?qiáng)壯腎精。
3、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。
4、百合:養(yǎng)陰潤(rùn)肺
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。
5、梨:清心降火解秋燥
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
白露喝的湯
玉米煲牛腩
材料:鮮玉米120克,山珍菌50克,牛腩200克
功效:健胃消積,理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃,并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。
杏仁珍珠豆腐湯
主料:內(nèi)脂豆腐150克,大杏仁10克,葡萄糖粉15克,珍珠粉1——3克
功效:美白肌膚,消積潤(rùn)腸。
白露茶喝法
1、好茶好水好茶具:俗話說:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水,茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器,景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳。
2、壺型與茶葉投放量:根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型,根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍,茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散,則需占到壺的一半。
3、水溫要求:由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。
4、開湯時(shí)間:閩南和臺(tái)灣的烏龍茶沖泡時(shí)浸泡的時(shí)間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時(shí)間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時(shí)間則要快得多,第一泡15秒就可以了。
5、沖泡次數(shù):綠茶一般三次為最佳,烏龍茶則有“七泡有余香”的說法,方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。
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