廚師工作履歷模板
廚師工作履歷模板
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廚師工作履歷模板一
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地:上海
電 話:138********(手機(jī))
E-mail:
最近工作 [2 年4個(gè)月]
公 司:XX大酒店
行 業(yè):酒店/旅游
職 位:行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué) 歷:本科
專 業(yè):酒店管理
學(xué) 校:北京師范大學(xué)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間: 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì): 全職
希望行業(yè): 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn): 上海
期望月薪: 面議/月
目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009/8—至今:XX大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè): 酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;
3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4. 了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
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2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;
2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
3.時(shí)常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;
4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;
5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科
證 書
2007/7高級(jí)廚師(國家職業(yè)資格三級(jí))
2006/12 大學(xué)英語六級(jí)
2006/7中級(jí)廚師(國家職業(yè)資格四級(jí))
2005/12 大學(xué)英語四級(jí)
語言能力
英語(精通) 聽說(精通),讀寫(精通)
廚師工作履歷模板二
個(gè)人信息
姓 名:杜xx
性別:男
婚姻狀況:已婚
民族:漢
戶 籍:福建
年齡:36
現(xiàn)所在地:廈門
身高:171cm
聯(lián)系電話:135**27758
電子郵箱:
求職意向
希望崗位:廚師/面點(diǎn)師
工作年限: 職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時(shí)間:隨時(shí)
工作經(jīng)歷
2004年6月至2006年于廈門達(dá)真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機(jī)修
2006年4月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學(xué)
最高學(xué)歷:中專
畢業(yè)日期:2004-07
專 業(yè) :廚師
教育經(jīng)歷
2002年9月至2004年6月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)
2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng);
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng);
4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
廚師工作履歷模板三
姓名:×××
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 韶關(guān)
身材: 162 cm 62 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 34 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師
工作年限: 8
職稱: 無職稱
求職類型: 全職
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 廣州邊防檢查站
起止年月:2003-01 ~ 2005-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱: 北京錦粵都飲食有限公司
起止年月:2001-01 ~ 2003-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱: 裕記燒鵝飯店
起止年月:1999-10 ~ 2000-12
擔(dān)任職務(wù): 廚師
公司名稱: 荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月:1997-01 ~ 1999-10
擔(dān)任職務(wù): 廚師
教育背景
畢業(yè)院校: 某某中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)時(shí)間: 1992-07-01
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級(jí)廚師
語言能力
外語: 英語一般
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求:2000元
希望工作地區(qū):廣州,番禺