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對抗霧霾多給孩子吃哪些食物

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對抗霧霾多給孩子吃哪些食物

  霧霾來勢洶洶,我們該如何應對?對抗霧霾的危害,除了盡量不出門,出門戴口罩,我們還可以從“吃”上著手來對抗霧霾。孩子在應對霧霾天氣的時候更加要注意了,下面,學習啦小編為大家介紹一下對抗霧霾多給孩子吃的食物,歡迎大家閱讀。

  對抗霧霾多吃這些食物:

  雖說不可能通過“吃”來防霾,當我們可以通過“吃”來減輕霧霾對身體的傷害。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信平臺表示,以下這幾類食物,能幫助我們對抗霧霾傷害。

  1.富含omega-3脂肪酸的食物

  Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA,及亞麻籽油、紫蘇籽油等)有降低炎癥反應的作用。國外研究發(fā)現(xiàn),在污染環(huán)境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后,和沒有增加的人相比,心血管方面的指標會有所改善。對于沒有貧血問題的人來說,可以適當調(diào)整魚和肉的比例,減少升高炎癥反應的紅肉(特別是牛羊肉),特別是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高,且含致癌物),增加魚類水產(chǎn)的比例。

  2.富含維生素的食物

  初步研究表明,維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C和維生素E等營養(yǎng)素能夠減弱大氣污染情況下的健康損害,比如被大氣污染所苦的哮喘兒童,在增加VC和VE攝入之后,通氣量的下降程度會輕一些。

  3.富含胡蘿卜素和葉綠素的食物

  胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡蘿卜素,菠菜、莧菜、小油菜、芥藍等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。其中葉綠素有利于減少某些化學毒物的致突變作用,而胡蘿卜素在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,有利于上皮組織(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等)的抵抗力和修復能力。如果維生素A缺乏,人體的呼吸道粘膜抵抗力下降,在霧霾環(huán)境中,豈不是雪上加霜嗎。按我國膳食指南的推薦,每天應當吃半斤左右深綠色的葉菜,胡蘿卜也宜常吃。

  同時,橙黃色和深綠色的蔬菜水果對預防肺癌等多種癌癥有益,對預防心腦血管疾病有益,也是流行病學研究所認可的。既然霧霾的主要麻煩是是造成肺癌風險上升,增加呼吸道炎癥,增加心腦血管疾病發(fā)作的危險,那么所有幫助預防這些疾病的有益因素都可以說成是“對抗霧霾”。所謂“多吃青菜可以對抗霧霾”的傳說,大概就是這樣的道理。

  4.富含抗氧化物質(zhì)的食物

  蔬果中的各種多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用,它們能降低身體的氧化應激程度。如果原來吃蔬菜水果比較少,那么就試試每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧(這是成人的量,兒童應酌減)。盡量挑顏色比較濃重的品種,因為顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強,比如草莓、桑葚之類富含花青素的紫紅色水果,在同樣食量時的效果就比桃子、梨子之類強,黃桃比白桃強,紫薯比白肉甘薯強。

  霧霾給寶寶帶來哪些傷害?

  1.小兒佝僂病

  由于太陽中的紫外線是人體合成維生素D的惟一途徑,紫外線輻射的減弱直接導致寶寶患小兒佝僂病的機率。另外,紫外線是自然界殺滅大氣微生物如細菌、病毒等的主要武器,灰霾天氣導致近地層紫外線的減弱,易使空氣中的傳染性病菌的活性增強,傳染病增多。

  2.情緒不穩(wěn)定

  陰霾天還會影響寶寶的情緒,因為整天天氣都處于陰霾沉沉,太陽昏黃陰暗,寶寶身體中的松果體會分泌出較多的松果體素,使得甲狀腺素、腎上腺素的濃度相對降低。甲狀腺素、腎上腺素等是喚起細胞工作的激素,一旦減少,細胞就會“偷懶”,變得極不活躍,寶寶也就會顯得無精打采。

  3.呼吸道感染與肺癌

  如果霾被寶寶從呼吸道吸入,就會沉積于寶寶的肺泡之中,沉積肺泡的煙塵被溶解后進入血液,損傷血紅蛋白輸送氧的能力,易造成血液中毒。霾中所含有的二氧化硫等主要是刺激呼吸道,危害更大。陰霾嚴重時,污染物雜質(zhì)可使中樞神經(jīng)發(fā)生病變,當寶寶吸入肺部,嚴重時可導致肺氣腫及肺癌等癥。

  對抗霧霾 我們應該怎么做

  除了多給寶寶吃這些能對抗霧霾傷害的食物,我們還應該做到以下幾點,以預防霧霾的傷害。

  1.外出歸來及時洗臉

  寶寶外出歸來后,有害物質(zhì)容易吸附在臉部皮膚上,建議及時用溫水將附著在皮膚上的陰霾顆粒洗凈,還可以使用生理鹽水噴霧為寶寶清理鼻腔。

  2.積極鍛煉身體增強抵抗力

  家長應多帶寶寶做運動,提高肺的供氧能力,促進骨生長及神經(jīng)內(nèi)分泌的控制與調(diào)節(jié)功能等,從而提高人體對外界環(huán)境的適應能力和對疾病的抵抗能力。

  3.霧霾天避免外出

  在空氣污染嚴重時,寶寶應盡量避免外出。家長應選擇空氣清新的時候,再帶寶寶進行戶外活動。居家保持空氣流通、清潔,干燥時建議使用加濕器,但應注意每日清潔防止滋生病菌。

  4.外出戴口罩

  霧霾天如果一定要外出,應該給寶寶戴上合適的口罩。購買口罩時一定要挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,另外還應每天換洗,清洗后最好用開水消毒。帶寶寶出門時應盡量遠離人多擁擠的地方,減少病菌的接觸。

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