蜂蜜是一種非常有營養(yǎng)的食物，我們很多人都適合吃，那么嬰幼兒為什么不能吃蜂蜜呢?嬰幼兒不能吃蜂蜜的原因有哪些的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理嬰幼兒不能吃蜂蜜的原因的資料，僅供參考。

　　嬰幼兒不能吃蜂蜜的原因

　　未滿1歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ蹠r(shí)有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱中，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。

　　嬰兒由于抵抗力弱，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。

　　另外，寶寶的味覺系統(tǒng)尚未建立完善，如果過早的品嘗帶有甜味的蜂蜜，會(huì)影響寶寶的味覺系統(tǒng)。

　　肉毒桿菌中毒癥狀

　　肉毒桿菌中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退等。在國外，甚至有嬰兒因蜂蜜中的肉毒桿菌而致命的報(bào)道。即使是1歲以上的寶寶食用蜂蜜也要小心。

　　兒童食用蜂蜜有講究

　　幼兒吃蜂蜜不宜餐餐必備

　　考慮到寶寶的味覺非常敏感，家長給寶寶的飲食應(yīng)以清淡為主，長期大量過濃的喝蜂蜜會(huì)使寶寶逐漸形成愛吃甜食的習(xí)慣。

　　幼兒吃蜂蜜也要考慮身體狀況

　　蜂蜜可增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，縮短排便時(shí)間，但如果寶寶正在腹瀉或者胃腸功能發(fā)育不全等情況下，最好不要給寶寶吃蜂蜜，以免適得其反加重病情。

　　幼兒吃蜂蜜沖調(diào)方法要得當(dāng)

　　寶寶食用蜂蜜最好沖調(diào)成較淡的蜂蜜水再飲用。沖調(diào)蜂蜜時(shí)不要用剛燒開的熱水來沖調(diào)，因?yàn)榉涿劾锩婧写罅康拿割惢钚晕镔|(zhì)，高溫會(huì)使酶失去活性。因此，最好使用40℃以下的溫開水或涼開水沖飲，這樣更易于被吸收。

　　幼兒便秘不要完全依賴蜂蜜

　　蜂蜜雖對(duì)寶寶便秘能起到很好的緩解作用，但是，蜂蜜中含有大量的單糖即果糖和葡萄糖，它們可直接被吸收利用而無需胃腸的分解，長期食用時(shí)會(huì)使胃腸變得懶惰起來。因此，寶寶便秘要從增加蔬菜、水果、飲水的量及合理飲食等多方面改善。

　　嬰幼兒為什么不能吃蜂蜜

　　有兩種觀點(diǎn): 一. 嬰兒不宜吃蜂蜜 蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機(jī)酸和人體必需的微量元素，是治療多種疾病的良藥。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜，以加強(qiáng)小兒營養(yǎng)。

　　實(shí)際上，1周歲以下的嬰兒，是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。這是因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_之時(shí)，蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會(huì)使人中毒，更易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。美國科學(xué)家認(rèn)為，世界各地的土壤和灰塵中，都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒，其癥狀與破傷風(fēng)相似，嬰兒抵抗力低。因此，科學(xué)家們建議，為防患于未然，使嬰幼兒健康成長，對(duì)1周歲以內(nèi)的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。( 二. 嬰兒可以吃蜂蜜 嬰兒可以吃蜂蜜，這是因?yàn)榉涿凼且环N正常食品，其中的營養(yǎng)成分為果糖及一些微量的維生素和礦物質(zhì)。

　　蜂蜜主要用作甜味劑，因?yàn)槠渌墓潜日崽翘穑?，無論大人還是小孩，以及老弱病殘?jiān)卸挤浅鄢苑涿?，除此之外，蜂蜜還會(huì)有少量的激素，有一定的保健作用。如果說嬰兒偶爾喝點(diǎn)蜂蜜，或當(dāng)作甜味劑取代蔗糖，不僅沒什么不好，反而有更好的口感及營養(yǎng)效果，因?yàn)楣遣粌H甜度大，而且還有一定的幫助吸收礦物質(zhì)的作用，而蔗糖則毫無這些作用。嬰兒喝點(diǎn)蜂蜜的好處還在于蜂蜜由于主要為碳水化合物，容易消化。

　　當(dāng)嬰兒患有便秘，口舌干燥時(shí)，較濃的蜂蜜在腸道內(nèi)刺激腸蠕動(dòng)，有緩瀉作用，這時(shí)那些易患便秘的嬰兒來說無疑是比吃藥更好的治療方法。正常嬰兒也可以喝蜂蜜，但量不可過大，尤其不能引起腹瀉。這是因?yàn)閶雰荷L發(fā)育快，需要蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素以及各種營養(yǎng)素之間的平衡，如果喝大量蜂蜜，易于取代進(jìn)食量，使期它營養(yǎng)素?cái)z入不足，出現(xiàn)缺乏病，影響生長發(fā)育。如果引起腹瀉，也容易使?fàn)I養(yǎng)素吸收不好。所以正常嬰兒可以飲蜂蜜，但不可量太大。

　　最近，有報(bào)導(dǎo)說美國發(fā)出蜂蜜中含有肉毒桿菌，建議嬰兒不要喝蜂蜜。對(duì)這個(gè)總是不能一概而論。在證據(jù)不足的情況下還不能認(rèn)為嬰兒不能喝蜂蜜。

　　首先可以肯定地說，蜂蜜本身不含此菌，如果含有此菌，那說明是生產(chǎn)、加工或貯存過程中某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了污染，可能這一批蜂蜜被污染了，但并非所有的蜂蜜都被污染，其次，在我國也有人對(duì)蜂蜜作過肉毒桿菌的檢查，未見有陽性結(jié)果。

　　可見在我國生產(chǎn)的蜂蜜一般可排除這一疑慮。再則，蜂蜜的飲用已有長久的歷史，而且在許多地方，一直沿用喂給嬰兒蜂蜜的作法，并未發(fā)現(xiàn)任何不良現(xiàn)象，也說明嬰兒可以喝蜂蜜。當(dāng)然，如果有確鑿證據(jù)說明某種蜂蜜內(nèi)含肉毒桿菌，這些蜂蜜不要喂嬰兒，成人也要慎重飲用 一歲以內(nèi)的小嬰兒不宜多吃蜂蜜。1歲以上早餐前喝1～2杯蜂蜜水、檸檬汁或橘子汁,有助于排便。

　　小孩不僅能食用蜂蜜，而且蜂蜜特別適合小孩食用。蜂蜜中的葡萄糖與果糖毋需轉(zhuǎn)化過程可以直接被人體吸收利用。蜂蜜不僅營養(yǎng)全面，而且能量豐富，它比白糖更能滿足小孩生長發(fā)育的需要。蜂蜜能迅速為機(jī)體提供能量，特別適合消化系統(tǒng)發(fā)育不健全的小孩。

　　另外，蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌能力，能增強(qiáng)小孩對(duì)其他各種疾病的抵抗力。當(dāng)然，孩子應(yīng)多喝白開水，您如果將孩子養(yǎng)成了喝蜂蜜習(xí)慣，就不容易改過來?？诳柿撕劝组_水好得很。

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