偏食是一種不好的飲食習(xí)慣，既不利營(yíng)養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育。兒童偏食的原因有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理兒童偏食的原因的資料，僅供參考。

　　兒童偏食的原因

　　兒童偏食的根源在家庭，主要有四方面原因：

　　1)受父母飲食偏好的影響

　　如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說(shuō)這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會(huì)受到直接影響。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，這也會(huì)使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的偏食。

　　2)日常飲食比較單調(diào)

　　如果父母不注意烹調(diào)方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調(diào)，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習(xí)慣。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃。

　　3)父母過于遷就和縱容孩子

　　有些父母生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，對(duì)孩子的飲食要求，總是有求必應(yīng)，從而使孩子的口味越來(lái)越高，專挑自己喜歡吃的東西吃。

　　4)不愉快的進(jìn)食經(jīng)歷

　　如果以前吃某種食物后肚子痛或生病，或者在愉快的環(huán)境下被迫吃了某種食物，都會(huì)令孩子對(duì)這種食物產(chǎn)生抗拒的心理。

　　保健專家指出，偏食、挑食本身既是不良的飲食行為，又是形成另外一些不良飲食行為的直接因素，尤其是對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育正處在旺盛時(shí)期的兒童，偏食、挑食所造成的危害是非常嚴(yán)重的。孩子一旦偏食，父母應(yīng)該給予足夠的重視，及時(shí)糾正，如果一味順從，將會(huì)影響孩子的健康發(fā)育。

　　兒童偏食的危害

　　1)顯性危害

　　抵抗力差，成醫(yī)院”老主顧“

　　一些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)影響寶寶免疫功能，感冒等”小疾小病“易反復(fù)出現(xiàn)，嚴(yán)重的還可能發(fā)生貧血、佝僂病、反復(fù)呼吸道感染等疾病。

　　塊頭小，智慧也”小“

　　偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發(fā)育指數(shù)可能都比不偏食寶寶低。除對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成影響外，偏食對(duì)兒童的認(rèn)知功能發(fā)育也有一定的影響。一項(xiàng)英國(guó)研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發(fā)育水平，兩者智力發(fā)育指數(shù)相差14分。

　　2)隱性危害

　　隱性危害不易被家長(zhǎng)察覺，偏食寶寶的輕度營(yíng)養(yǎng)缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養(yǎng)行為對(duì)寶寶心理健康的影響，會(huì)給寶寶長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康成長(zhǎng)帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

　　治療兒童偏食的方法

　　要求幼兒園里的廚師和各位家長(zhǎng)努力踐行以下方法：

　　1.調(diào)整烹飪法：同樣的食材有不同的的烹飪法，我們應(yīng)經(jīng)常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，孩子樂于食用。

　　2.變形變色法：我們要時(shí)常在菜的形色上做點(diǎn)裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如，可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、火箭、小兔等形狀;用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成凱蒂貓或比卡丘;將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化等等。

　　3.食物摻雜法：事前不讓孩子知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、蝦、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在餃子餡中，開始少量，以后再逐漸增加，當(dāng)增加一定程度后，就自然而然地養(yǎng)成習(xí)慣了。

　　4.餐具誘惑法：把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，也可大為提高孩子吃的意愿。

看了兒童偏食的原因的人還看了：

1.孩子厭食是什么原因

2.小孩開胃的方法

3.為什么不想吃飯

4.3歲寶寶不吃飯是什么原因

5.兒童搖頭是什么原因