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春天寶寶貧血吃什么最好

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  寶寶貧血多數(shù)是由飲食不當(dāng)引起的,春天正是寶寶成長發(fā)育的時節(jié),多給寶寶補(bǔ)充含鐵食物。春天寶寶貧血應(yīng)該吃什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些春天寶寶貧血適宜吃的食物,希望大家有用哦。

  春天寶寶貧血適宜吃的食物:水果類

  春天寶寶貧血可以多吃橘子、葡萄等含鐵水果,家長可以榨成汁方便寶寶食用和吸收。

  1、橘子

  橘子中含維生素C和鐵,維生素C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性,鐵是合成血紅蛋白的主要物質(zhì),多吃橘子有助于防止貧血。

  2、葡萄

  葡萄味甘酸,性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是補(bǔ)血圣品。

  3、香蕉

  香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。需要注意的是,香蕉屬于甘寒食品,不宜吃得太多,以半條為宜。

  4、龍眼

  龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  春天寶寶貧血適宜吃的食物:蔬菜類

  植物類的食物提取的補(bǔ)血物質(zhì)是非常安全的,所以春天寶寶貧血可以多吃蔬菜。

  1、胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過很多寶寶不愛吃胡蘿卜,家長可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  2、發(fā)菜

  發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

  3、金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  4、菠菜

  這是最常見的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果寶寶不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)菠菜。

  春天寶寶貧血適宜吃的食物:肉類

  1、動物肝臟

  肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。

  2、各種瘦肉

  雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

  春天寶寶貧血適宜吃的食物:其他

  除了蔬菜、水果、肉類食物能夠幫助寶寶補(bǔ)血外,還有其他食物也是可以提供鐵元素,幫助寶寶補(bǔ)血的。

  1、雞蛋黃

  每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。雞蛋黃是寶寶最早的輔食,家長可以每天給寶寶吃半個雞蛋黃。

  2、動物血液

  豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。

  3、黃豆及其制品

  每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高,寶寶可以多吃豆制品

  4、芝麻醬

  芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

  春天寶寶補(bǔ)血的食譜

  雞肝芝麻粥

  適合:4個月——1歲寶寶

  材料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。

  做法:

  1、將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內(nèi)研碎

  2、將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀

  3、大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。

  魚泥豆腐雞蛋羹

  適合:4-6歲

  材料:魚肉、豆腐、雞蛋

  做法:

  1、將魚肉洗凈,剁成泥狀

  2、豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎

  3、把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>

  4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊,沒有小刺,而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。

  豬肝瘦肉粥

  適用:8個月―1歲的寶貝

  材料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

  做法:

  1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。

  2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  胡蘿卜肉菜卷

  適用:1歲―2歲的寶貝

  材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。

  做法:

  1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵。

  2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。

  3、把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片。

  4、面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

  春天寶寶貧血注意事項(xiàng)

  1、合理喂養(yǎng)是糾正貧血的重要途徑

  應(yīng)多給寶寶吃富含鐵的食物,如動物的心、肝、腎、血以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆制品、黑木耳、紅棗等,并糾正偏食習(xí)慣。提倡母乳喂養(yǎng),因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。并注意及時添加輔助食品,如3-4個月的嬰兒,可給蛋黃1/4個,以后逐漸增加到1個,5-6個月加菜泥,7個月后可加肉末、肝泥,設(shè)法提高嬰食欲,同時防止消化不良。

  2、在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵制劑

  嬰兒最好在兩餐之間服,以利于吸收,因?yàn)殍F質(zhì)對胃粘膜有刺激,服后易產(chǎn)生惡心哎吐,同時避免與牛奶鈣片同時服用,也不要用茶喂服,以免影響鐵的吸收。鐵制劑用量應(yīng)遵醫(yī)囑,用量過大,可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

  3、居室環(huán)境要安靜,空氣要流通

  由于貧血患兒抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹瀉、肺炎等,因此患兒盡量少到公共場所人多的地方去,并注意勿與其他病人接觸,以避免交叉感染,因感染后能使貧血加重。


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