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一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜

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一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜

  隨著一周歲幼兒的咀嚼能力的加強,要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習(xí)慣,以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,如進餐時間以20-30分為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。下面是小編為你精心整理的一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜,希望對你有幫助!

  一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜:三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  ·蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

  ·起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  ·雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。

  功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。

  一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜:馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:

  ·馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜:茄汁蝦仁

  原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水淀粉,鹽、白塘少許,黃酒

  做法:

  ·蝦仁放入碗內(nèi),加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。

  ·油溫五六成時放入蝦仁,滑散后撈出控油。

  ·原鍋留余油,放番茄醬煸炒后,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水淀粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。

  功效:健脾開胃。

  一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜:涼拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少許

  做法:

  ·藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

  一周歲的幼兒營養(yǎng)健康食譜:芝麻醬拌涼皮

  原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿卜,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許 做法:

  ·涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。

  ·黃瓜和胡蘿卜去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

  ·將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。 功效:對小兒大腦發(fā)育很有益處。


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