一歲2個月寶寶食譜有哪些
一歲2個月的寶寶是一個非常需要營養(yǎng)的時期,而此時的營養(yǎng)來源主要是,肉類,以及蛋類,當然蔬菜水果也是不可缺少的。一歲2個月寶寶食譜到底有哪些?一歲2個月寶寶食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!
一歲2個月寶寶食譜:鮮肉餛鈍
材料:
鮮肉末1勺,鹽少許,蔥末少許,小餛飩皮6片,肉湯1/2杯 ,紫菜少許。
做法:
1.將肉末,鹽,蔥末拌成肉餡,把肉餡包在餛飩皮內。
2.用肉湯煮餛飩,出鍋前撒上紫菜。
營養(yǎng)提示:
紫菜可口,易消化,營養(yǎng)價值也高,蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡羅卜素和核黃素。
一歲2個月寶寶食譜:溜魚片
原料:
無刺魚肉、黑木耳、蔥姜,調味料等
制作方法:
1、無刺魚肉切成片,加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下;
2、油倒入鍋內加熱,蔥姜末熗鍋后,將魚片放入油鍋煸一下收干,撈出瀝干油待用。 3、鍋里留余油,放入黑木耳,炒約3分鐘。再放少許水,燒開。 4、放入魚片,攪勻,略燒1分鐘,然后勾芡出鍋。 5、魚片鮮嫩美味,口味清淡,很適合小寶寶。
一歲2個月寶寶食譜:奶酪焗土豆泥
原料:
中等大小土豆1個,肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜丁等若干,蒜末蔥末,奶酪片兩個
制作方法:
1、土豆削皮后用高壓鍋蒸30分鐘
2、把蒸好的土豆用砸蒜的缽搗成泥,或者你用勺子壓和其他任何方法也可以成泥,均勻地放在盤子里
3、炒鍋放油,稍熱后依次放入蔥末酸末、肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜定等,翻炒片刻,放適量鹽翻炒后關火。
4、把炒鍋里的內容倒在土豆泥上,再把兩片奶酪碼放在上面。
5、把盤子連同盤子里好看的所有內容放進蒸鍋里,等鍋冒氣后,蒸10分鐘即可。 6、非常適合愛吃奶酪的寶寶。
一歲2個月寶寶食譜:迷你披薩
原料:
面包片,奶酪,蕃茄醬,火腿或腸,洋蔥,西紅柿等
制作方法:
1、西紅柿切片,火腿切片,洋蔥切絲,
2、面包片上抹上一層番茄醬或蛋黃醬(依個人喜歡),上面放上火腿、洋蔥,西紅柿片,也可依喜歡放入香菇、青豆、青椒等料,最后放上奶酪片
3、備好之后,把它們放入烤箱,溫度不用太高,時間15分鐘左右,奶酪完全化開即可。
特點:備料簡單隨意,可以在晚上沒有時間的時候信手拈來,配上小湯或果汁,既省事又健康。
一歲2個月寶寶食譜:珍珠水果
材料:
糯米粉適量,時令水果任選
做法:
1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,過涼水備用。 2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等時令水果選2~3種切成碎塊。 3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。 營養(yǎng)提示:
糯米富含B族維生素,是適于溫補強壯的食品,具有補中益氣、暖脾胃的作用。但要注意,糯米黏性大不易消化,不能多吃。
一歲2個月寶寶食譜:胡蘿卜、蘋果、葡萄布丁
材料:
全麥自發(fā)粉225克,75克胡蘿卜(去皮,磨碎)、175克蘋果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2個雞蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精
做法:
1.把面粉、胡蘿卜、蘋果、葡萄干在一個碗里攪拌,雞蛋、香草香精、油在另一個碗
里攪拌。
2.兩個碗分別攪拌好后,倒進一個碗中,攪拌。然后用勺子布丁模子中。 3.把烤箱溫度設在180攝氏度,烤20分鐘即可。 營養(yǎng)提示:
葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在直腸中停留的時間。
一歲2個月寶寶食譜:營養(yǎng)魚松
材料:
魚肉(以選用刺少肉多的魚類為佳)100克、食用油少許、鹽少許
做法:
1.魚肉洗凈,放蒸鍋內蒸熟,去骨去皮。
2.炒鍋放油,小火加熱,把魚肉倒入鍋內翻炒。待魚肉香酥時,加入鹽,再翻炒幾下,即成魚松。
3.也可按寶寶喜好,配以其他佐料。 營養(yǎng)提示:
不管是淡水魚還是海魚,魚肉的營養(yǎng)價值都很高。魚肉中蛋白質含量較少,而且多為不飽和脂肪酸,魚肉中的礦物質,如鐵、磷、鈣等,也都非常豐富。此外,魚肉肉質細嫩,比畜禽的肉更易為寶寶吸收。
一歲2個月寶寶食譜:奶油烤魚
材料:
1/4片鱈魚、煮熟的通心粉20根、1/4根胡蘿卜、2小勺洋蔥末、40毫升白醬、1/3小勺黃油、幾粒熟青豆、奶酪粉適量
做法:
1.將鱈魚、通心粉、胡蘿卜各切成的1厘米小塊。
2.用白醬把1和洋蔥末一起拌好,放入烤盤,表面再澆40毫升白醬,灑上奶酪粉,黃油,幾粒熟青豆作裝飾。 3.放入烤箱烤熟即可。