8個月寶寶輔食譜

　　八個月的寶寶已經(jīng)開始出牙，消化系統(tǒng)進(jìn)一步發(fā)育，胃容量逐漸增加，此時可以給寶寶喂菜泥。8個月寶寶輔食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的8個月寶寶輔食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　8個月寶寶輔食譜：雞肉南瓜粥

　　蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，是很好的蛋白質(zhì)食物。不過在給寶寶嘗試這道茄泥蛋黃面的時候，媽媽要先讓寶寶單獨嘗過蛋黃泥和番茄泥，并確保寶寶對這兩種食物無過敏反應(yīng)。

　　準(zhǔn)備食材：寶寶面條10克、雞蛋1個、西紅柿1/2個

　　步驟1：西紅柿洗干凈，下沸水稍微焯燙一下，撕去皮，取1/2分量。

　　步驟2：根據(jù)寶寶咀嚼的程度將西紅柿切碎備用。

　　步驟3：雞蛋水煮熟。

　　步驟4：取蛋黃。

　　步驟5：用勺子壓成蛋黃泥。

　　步驟6：寶寶面條掰成長約5厘米的小段，放入燒開水的鍋中直到將面條煮爛，然后撈起盛入碗中。

　　步驟7：鋪上蛋黃泥和番茄泥，攪拌均勻即可。

　　8個月寶寶輔食譜：茄泥蛋黃面

　　大白菜中濃縮的維生素C，在高溫下也不會被破壞，對感冒有較好的食療功效。另外，白菜還含有植物纖維、鐵和鈣等。白菜中由于含有一種叫胱氨酸的氨基酸，所以煮白菜湯的時候會散發(fā)濃郁的味道，令人開胃。

　　準(zhǔn)備食材：白菜2大片、瘦肉10克、寶寶面條20克、骨湯1碗

　　步驟1：把寶寶面條放入鍋中用水煮軟。

　　步驟2：撈出煮軟的寶寶面條備用。

　　步驟3：將白菜洗干凈，剝掉最外一層，取中間2大片菜葉，然后切碎。

　　步驟4：將瘦肉洗干凈，切成肉末后加入骨湯煮開。

　　步驟5：等湯煮開后，放肉末、白菜和面條一起熬煮。等到食材熟透，面條煮到軟爛的狀態(tài)，即可出鍋。

　　8個月寶寶輔食譜：白菜肉末面

　　銀耳可以作為肺熱咳嗽、肺燥干咳的輔助食療，因此如果寶寶有肺燥干咳的癥狀，不妨服用銀耳來緩解。

　　準(zhǔn)備食材：泡發(fā)銀耳1小朵、蘋果半個

　　步驟1：銀耳泡發(fā)后，取1小朵的量，去掉蒂頭。

　　步驟2：放入水中焯燙熟。

　　步驟3：然后撈起瀝干水分。

　　步驟4：蘋果切皮去核，切成小塊。

　　步驟5：將蘋果和銀耳放入攪拌機中。

　　步驟6：攪打成細(xì)膩的糊糊狀。

　　步驟7：最后盛出一小碗即可。

　　8個月寶寶輔食譜：黃瓜土豆粥

　　大白菜中含有濃縮的維生素C，所以在高溫烹煮下也不會被破壞，所以作為輔食食材，有利于寶寶補充維生素。

　　準(zhǔn)備食材：稀米粥1碗、平菇1朵、大白菜1片

　　步驟1：將白菜外層剝?nèi)?，取里面的菜葉一片，將菜葉洗干凈之后，放入沸水中焯燙，然后撈出。

　　步驟2：將平菇洗干凈之后，去掉菇把，取菇帽，然后將平菇略微焯燙，撈起。

　　步驟3：取焯燙好的白菜菜葉，剁碎。焯燙好的平菇也剁碎。

　　步驟4：取一口小鍋，倒入米粥。

　　步驟5：煮開之后放入平菇碎和白菜碎，用小火熬煮。

　　步驟6：熬煮到食材軟爛的時候關(guān)火。

　　步驟7：最后將米粥盛入碗中即可。

　　8個月寶寶輔食譜：平菇大白菜粥

　　油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有利于促進(jìn)寶寶的新陳代謝功能，對寶寶上火或者便秘有較好的緩解作用。

　　準(zhǔn)備食材：米粥1小碗、水60毫升、油菜1棵、雞胸肉末1湯匙

　　步驟1：將雞肉洗干凈，放入沸水中稍微煮一下，然后搗碎。

　　步驟2：將油菜洗干凈，取較嫩的部分切碎。

　　步驟3：在鍋中倒入一半水(30毫升)，放入雞肉煮一會兒。

　　步驟4：然后倒入另外一半水和米粥，煮成稀飯。

　　步驟5：將油菜碎倒入雞肉粥中，一邊攪拌一邊熬煮。

　　步驟6：等到食材煮熟透、軟爛即可盛入碗中。

　　8個月寶寶輔食譜：油菜雞肉粥

　　用高湯煮面條，可以讓寶寶嘗試新的味道，而且骨湯的營養(yǎng)不錯，不過如果寶寶的腸胃接受不了骨湯，則可以先停停，等寶寶稍大些再嘗試。

　　準(zhǔn)備食材：寶寶面條50克、豬骨250克

　　步驟1：將豬骨砍成大塊，洗干凈后，放入沸水中焯燙一會兒。

　　步驟2：然后清洗去浮沫。

　　步驟3：將豬骨放入鍋中熬煮2個小時。

　　步驟4：取一碗高湯，可過濾一下以防帶有骨碎。

　　步驟5：將寶寶面條折成小段。

　　步驟6：和高湯一起放入鍋中。

　　步驟7：大火煮沸之后，換成小火。

　　步驟9：將面條熬煮至軟爛即可。

　　8個月寶寶輔食譜：高湯面線

　　豬肝含有豐富的鐵、磷，其中鐵又是造血必不可少的原料。

　　準(zhǔn)備食材：寶寶面條10克、豬肝30克

　　步驟1：豬肝洗干凈，用清水浸泡30分鐘，期間換水2-3次。

　　步驟2：將豬肝蒸熟。

　　步驟3：將蒸熟的豬肝搗成泥，備用。

　　步驟4：準(zhǔn)備一鍋水，煮開后放入寶寶面條。

　　步驟5：將面條煮爛后，盛入碗中。

　　步驟6：用做好的豬肝泥攪拌均勻即可。

　　8個月寶寶輔食譜：豬肝泥碎碎面

　　在嘗試這道白菜蛋黃軟面的時候，先讓寶寶分別單獨嘗試白菜和蛋黃兩種食材，如沒有出現(xiàn)過敏癥狀，再將食材混合嘗試。蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。蛋白容易引起過敏，所以寶寶應(yīng)該在1歲之后再食用，就算食用蛋黃，家長也注意觀察寶寶是否過敏。

　　準(zhǔn)備食材：寶寶面條20克、熟蛋黃半個、白菜1片

　　步驟1：剝?nèi)グ撞说耐鈱硬巳~，取里面的1片菜葉，洗干凈之后，放入沸水中焯燙。然后將焯燙好的白菜撈出，剁碎。

　　步驟2：寶寶面條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入面條碎，用大火煮開。

　　步驟3：將白菜碎放入面條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態(tài)。

　　步驟4：將白菜面撈出，盛入碗中。

　　步驟5：將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細(xì)膩的蛋黃泥。

　　步驟6：在煮好的白菜面條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。

　　8個月寶寶輔食譜：白菜蛋黃軟面

　　蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)的亞油酸等，是寶寶腦細(xì)胞增長不可缺少的營養(yǎng)。

　　準(zhǔn)備食材：米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量、蛋黃少許

　　步驟1：把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。

　　步驟2：炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

　　步驟3：把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀。

　　步驟4：然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

　　8個月寶寶輔食譜：蛋黃粥

　　胡蘿卜有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進(jìn)食欲等功效，具有重要的營養(yǎng)價值。胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對促進(jìn)寶寶生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

　　準(zhǔn)備食材：胡蘿卜15克、米30克、豬肉肉末30克

　　步驟1：將胡蘿卜去皮。

　　步驟2：將去皮的胡蘿卜洗干凈后，切成小丁。

　　步驟3：將豬肉洗凈。

　　步驟4：將洗凈的豬肉剁成肉末。

　　步驟5：將大米放入電飯鍋中，加入適量的水。

　　步驟6：再加入胡蘿卜丁、豬肉肉末。

　　步驟7：鍋中食材熬煮到軟爛的時候，即可盛出食用。

　　8個月寶寶輔食譜：胡蘿卜稀飯

　　雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力、強壯身體的作用，而南瓜含有豐富維生素A、維生素E，也能改善機體免疫力，所以這道雞肉南瓜粥有益于增強體質(zhì)。

　　準(zhǔn)備食材：大米粥1碗、南瓜20克、雞胸肉肉末1湯匙

　　步驟1：將南瓜去皮去籽，洗干凈之后，切成小塊。

　　步驟2：將雞胸肉洗干凈，放入沸水中焯燙熟。

　　步驟3：取出雞肉，將雞肉剁成肉末。

　　步驟4：將米粥倒入鍋中，煮開之后，換成小火，倒入1湯匙量的雞肉碎。

　　步驟5：大火煮開。

　　步驟6：然后倒入南瓜塊。

　　步驟7：一邊煮一邊攪拌，熬煮到食材軟爛的狀態(tài)。

　　步驟8：然后將輔食米粥盛入碗中即可。