10個月寶寶輔食食譜做法
10個月寶寶輔食食譜做法
10個月的寶寶很適合吃泥狀但帶點半固體的食物,有不同的口感又容易咀嚼和吞咽... 還可以使嬰兒的食物從菜水類流質向菜泥類飲食逐漸過度,今天我們就來為大家介紹10個月寶寶輔食食譜做法,讓大家了解一下具體內容,下面看看10個月寶寶輔食食譜做法都有哪些吧!
10個月寶寶輔食食譜(一)
鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B1、尼克酸、優(yōu)質蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分,有補腎益氣等作用,有利于嬰兒健康成長。
簡單配料
選小一些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,米粉25克,香油1克,精鹽微量。
巧手制作
1、將鮮蝦去皮抽筋,洗凈搗碎,放入碗內,加水和米粉適量,上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈,蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、加入適量精鹽、香油,攪勻即成。
蝦的背部有一條黑線,是它的分泌物,用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。
肝肉泥
動物肝臟營養(yǎng)豐富,尤其含鐵質多,有利于改善貧血。7個月以上的寶寶已經(jīng)有了消化動物肝臟的能力,所以可以給寶寶吃。每次1小湯匙,一天喂兩次,每天最多不超過2湯匙,。如果寶寶營養(yǎng)不良,吃上十幾天,可以得到好轉。
簡單配料
豬肝或牛肝、雞肝40克,瘦豬肉40克,鹽少許。
巧手制作
1、將肝和豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水和少許鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,適合大一些的孩子食用。
注意
寶寶第一次接觸肝臟食物,可能有點不適應。媽媽不用擔心,寶寶會慢慢喜歡的。
牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養(yǎng)素。嬰兒常食此糊有益智作用,有利大腦發(fā)育和骨骼的生長。
簡單配料:
香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
巧手制作:
1、將香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中調勻即可喂食。
10個月寶寶輔食健康食譜(二)
紅棗泥
紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質蛋白質、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質等,具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體,有利于生長發(fā)育。
簡單配料
紅棗100克,水適量。
巧手制作
1、將紅棗洗凈,放人鍋內,加清水煮15-20分鐘,至爛熟。
2、去掉紅棗皮、核,用勺子壓成棗泥,即可喂食。
紅小豆泥
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
簡單配料
紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
巧手制作
1、將紅小豆撿去雜質洗凈,放入燒開的水鍋內,加熱一段時間后,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙狀。
2、關火后,讓豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,輕輕倒去多余的水。
3、將煮爛的紅豆與少量紅糖、植物油倒入粉碎機,粉碎即成。
注意:煮紅小豆時,最好用開水煮。如果涼水煮,不容易將紅小豆煮成豆沙。