發(fā)熱寶寶水分補(bǔ)充是有講究的!發(fā)熱是許多疾病的共同表現(xiàn)特征，這些疾病大多是由感染引起。發(fā)熱時(shí)，寶寶的新陳代謝加快，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗增加。同時(shí)，發(fā)熱影響了消化系統(tǒng)，會(huì)出現(xiàn)食欲減退等現(xiàn)象。寶寶感冒發(fā)燒食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料，希望對(duì)你有幫助!

　　寶寶感冒發(fā)燒食譜

　　主食：軟飯

　　葷菜：鳳梨魚(yú)片

　　原料：銀鱈魚(yú)、鳳梨、蛋清、精制油、鹽、白糖、黃酒、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、銀鱈魚(yú)肉切成片狀，用鹽、蛋清、水淀粉上漿拌勻。

　　2、鳳梨去皮切成片。

　　3、炒鍋上火放油燒至三成熟，入魚(yú)片滑油，放入鳳梨片同滑油，撈出，瀝干。

　　4、留少許油的炒鍋中放入少許湯水，加鹽、味精、黃酒、白糖燒開(kāi)，倒入魚(yú)片和鳳梨片，勾芡翻炒均勻，淋油起鍋即可。

　　蔬菜：黑木耳炒茄子

　　原料：茄子、黑木耳、鹽、精制油。

　　制作方法：

　　1、把茄子洗凈后切成茄子絲，然后用少許的鹽腌一下，再擰干水分。

　　2、把黑木耳水發(fā)后切成小絲。

　　3、炒鍋上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。

　　湯：冬瓜開(kāi)洋湯

　　原料：冬瓜、開(kāi)洋、鹽、油。

　　制作方法：

　　1、把冬瓜洗凈后切成塊。

　　2、炒鍋加水燒熱，放入開(kāi)洋煮開(kāi)后倒入冬瓜，放鹽、油煮熟后即可。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，開(kāi)洋含鈣量豐富。清淡的口味、細(xì)軟的食物、易于消化吸收，是這套套餐的特點(diǎn)。

　　根據(jù)發(fā)熱寶寶的特點(diǎn)，建議媽媽們?cè)陲嬍成献⒁庖韵聨c(diǎn)：

　　水分的補(bǔ)充

　　開(kāi)水：寶寶發(fā)熱時(shí)最需要的是水，多喝水有助于寶寶退熱。

　　西瓜汁：夏季寶寶發(fā)熱，可以飲用西瓜汁，既可以解渴退熱，又吸收了瓜汁中的單糖和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)。

　　鮮梨汁：梨中含糖較多，還含鈣、磷、鐵和維生素。梨具有潤(rùn)肺清心、消痰止咳、解熱生津的作用。寶寶發(fā)熱咳嗽時(shí)適合飲梨汁。

　　鮮橘汁：柑橘具有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳的功效，且含有維生素C、糖類(lèi)及礦物質(zhì)。

　　蔬菜汁：春夏季飲番茄汁，秋冬季用菜湯。新鮮蔬菜中含有大量維生素C、胡蘿卜素及礦物質(zhì)，可補(bǔ)充發(fā)熱寶寶體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的消耗。

　　牛奶飲：牛奶既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素也可以補(bǔ)充水分。

　　流質(zhì)及半流質(zhì)食物的補(bǔ)充

　　米湯：用質(zhì)量好的大米熬制，濾去米渣后即可食用?？梢约尤脒m量的調(diào)味。米湯不僅提供熱量，而且水分充足，易于消化吸收。

　　綠豆湯：綠豆性涼，有清熱、解毒、祛暑的功效?？梢赃m量加入糖和鹽飲用。

　　藕粉：用涼開(kāi)水調(diào)成糊狀，然后用沸水沖熟，藕粉含碳水化合物，易于吸收。

　　蛋羹及蛋花湯、面條或面片湯，總之，在疾病急性期或高熱期，應(yīng)以飲料和流質(zhì)為宜，不要多給孩子吃高蛋白飲食。在恢復(fù)期或退熱后，可多用半流質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為普食，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、熱量和礦物質(zhì)。