冬季養(yǎng)生茶飲
冬季養(yǎng)生茶飲
冬季是呼吸道疾病的高發(fā)季,許多城市的霧霾也讓人們的呼吸道受傷。在此推薦幾種護(hù)肺的小藥茶,大家可根據(jù)需要選用。冬季養(yǎng)生茶飲有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!
冬季養(yǎng)生茶飲:羅漢果茶
羅漢果甘、涼,能清肺止咳、潤腸通便。取羅漢果5~8克,去殼掰碎,用沸水泡后放涼飲用,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺的作用。需要注意的是,羅漢果性寒,胃腸不好者不宜多用。
冬季養(yǎng)生茶飲:四寶茶
即麥冬10克、桔梗6克、金銀花10克、木蝴蝶3克泡水,能清肺潤喉,生津利咽。這類茶性質(zhì)較為平和,沒有明顯副作用,在人群上沒有絕對的禁忌。但如果發(fā)現(xiàn)明顯過敏癥狀,應(yīng)及時(shí)停用。
冬季養(yǎng)生茶飲:石斛煎水
它用于滋陰清熱,有護(hù)肺的作用。如果經(jīng)常覺得口干、喉嚨痛,還用石斛泡水緩解。鐵皮楓斗是較為名貴的石斛,每天可取10克泡茶,有條件者建議煎煮后取水服用,以利于發(fā)揮藥效。痰濕重的人群(舌苔厚膩),脾胃虛寒者(拉肚子)最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
無論選擇哪種藥茶,都應(yīng)少吃辛辣、油炸及干燥的膨化食品。除了喝藥茶,還建議大家在冬季多吃一些潤肺的瓜果和食物。梨是首選養(yǎng)肺潤燥、潤腸通便、預(yù)防咳嗽的水果。此外,金橘也有很好的止咳作用,每天可吃3次,每次5~6顆。更重要的是,要注意防寒保暖,避免感冒和發(fā)熱。
冬季養(yǎng)生膳食之番茄豬骨粥
食材:番茄3個(gè),豬骨頭500克,粳米200克,鹽適量。
做法:
1. 將番茄洗凈、去蒂、切塊備用,粳米洗凈備用;
2. 豬骨頭砸碎,用沸水汆一下,備用;
3. 鍋內(nèi)倒入適量清水,放入番茄、豬骨,大火煮沸;
4.轉(zhuǎn)為小火熬30分鐘,把湯倒出備用;
5. 粳米入鍋加水,煮沸后倒入番茄骨頭湯;
6. 待粳米煮至熟爛,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析:
番茄含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、有機(jī)酸、維生素C、維生素B2等成分。具有助消化、抗衰老、美容護(hù)膚、殺菌消毒等功效。番茄可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌的發(fā)生。
豬骨中含蛋白質(zhì)、脂肪、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白和多種維生素。具有生津潤腸、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨等功效。經(jīng)常喝些骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原、鈣等物質(zhì),增強(qiáng)身體造血功能,從而延緩衰老。
冬季養(yǎng)生膳食之白果燉豬肚
食材:白果50克,豬肚1個(gè),腐竹100克,姜片、蔥段、胡椒粒、食鹽、雞精各適量。
做法:
1. 將豬肚仔細(xì)刮洗凈兩面的黏液,用清水沖洗;
2. 鍋內(nèi)倒入適量清水,放入豬肚、姜片,水煮十分鐘后撈出,瀝干水分;
3. 腐竹泡發(fā)切片,白果去殼、去芯,洗凈備用;
4. 鍋內(nèi)加入清水,放入姜片、蔥段,煮沸;
5. 再放入豬肚、腐竹、白果、胡椒粒,大火煮開,轉(zhuǎn)為小火煲2小時(shí);
6. 下鹽、雞精調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析:
白果含粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維、核黃素、維生素C、硒、鈣、鎂等成分。具有斂肺氣、定咳喘、止帶濁的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),食用白果,還可以滋陰養(yǎng)顏、抵抗衰老,能促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面色紅潤,精神煥發(fā)。
豬肚含蛋白質(zhì)、脂肪、尼克酸、鈣、鐵、鈉、磷、維生素E等成分。具有健脾胃、通血脈、補(bǔ)虛損等功效。《別錄》認(rèn)為它能“補(bǔ)中益氣,止渴、利”。