灰菜的藥用價(jià)值

　　灰菜，植物名，為藜科藜屬。又名灰條條，灰灰菜，一年生草本植物，以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于灰菜的藥用價(jià)值，供大家參考!

　　灰菜的藥用價(jià)值

　　【別名】粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜

　　【來源】藜科藜屬植物藜Chenopodium album L.，以全草入藥。夏季采，切段曬干或鮮用。

　　【性味】甘，平。有小毒。

　　【功效作用】清熱利濕，枝葉透疹。用于風(fēng)熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛;外用治皮膚瘙癢、麻疹不透。

　　【用法用量】1～2兩。外用適量，煎湯洗患處;或搗爛蒸熱用布包，外用滾胸背手腳心，以透疹。

　　【備注】

　?、俜没也撕螅稍趶?qiáng)烈陽光下照射，否則會(huì)引起日光性皮炎。

　?、谛∞?灰莧菜)Chenopodium serotinum L.，與上種相似，其全草也作灰菜入藥。

　　【摘錄】《全國中草藥匯編》

　　藥理作用

　　灰菜的70%醇浸出物有以下作用：

　　1.使動(dòng)物呼吸促進(jìn)，而后抑制，對(duì)動(dòng)物有降壓作用;

　　2.對(duì)動(dòng)物心臟常現(xiàn)抑制作用;

　　3.對(duì)末梢血管起收縮作用;

　　4.能使平滑肌運(yùn)動(dòng)亢進(jìn);

　　5.使骨骼肌、運(yùn)動(dòng)神經(jīng)干與末梢呈現(xiàn)麻痹;

　　6.劑量大時(shí)引起數(shù)種動(dòng)物(蛙、小鼠、鳩、家兔、豚鼠等)呼吸麻痹而致死;用一般劑量連續(xù)給予小白鼠及家兔等，可逐漸產(chǎn)生習(xí)慣，可使麻痹作用減弱，同時(shí)耳殼、四肢及尾根等處發(fā)生充血、浮腫、出血等癥狀。

　　營養(yǎng)作用

　　灰菜嫩莖葉含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素C。還含有揮發(fā)油、如棕櫚酸、油酸、亞油酸及谷甾醇等;特別是其中極豐富的胡蘿卜素和維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫力。

　　適合人群

　　一般人群均可食用。

　　尤其適合痢疾、腹瀉、濕瘡、癢疹、毒蟲咬傷患者。