腎衰竭是一個(gè)很不好的現(xiàn)象，證明人們的腎功能衰退了，那么腎衰竭飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?腎衰竭患者食療方你知道嗎?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去了解一下腎衰竭飲食相關(guān)內(nèi)容吧。

　　腎衰竭值得吃的食物

　　1、低蛋白食物

　　由于慢性腎功能衰竭患者的腎小球?yàn)V過(guò)率降低，腎臟排泄代謝廢物的能力減退，導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解代謝后的廢棄物會(huì)留在血液中，對(duì)健康不利。低蛋白飲食可以減少蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和蓄積，從而減輕腎臟的代謝壓力，延緩腎功能衰竭的步伐，這也是慢性腎功能不全患者非透析治療的主要手段。

　　腎衰患者應(yīng)限制蛋白飲食，低蛋白飲食可減少尿蛋白排泄，延緩腎衰竭進(jìn)展，減輕氮質(zhì)血癥，改善代謝性酸中毒，減輕胰島素抵抗，改善糖代謝，改善脂代謝，減輕甲旁亢等，對(duì)于慢性腎臟病的治療是非常有利的。但低蛋白飲食應(yīng)當(dāng)個(gè)性化制定，并注意營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)(如血清白蛋白、總蛋白)，避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。

　　2、低鉀低鈉食物

　　尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的慢性腎衰竭患者，往往會(huì)因?yàn)楦哜浺l(fā)心律失常、猝死，所以我們必須嚴(yán)格控制患者鉀的攝入，少吃一些含鉀高的食物，如梨、香蕉等。甚至有嚴(yán)重高血壓、水腫或血鈉較高的患者，還應(yīng)控制鈉的攝入。

　　3、低磷高鈣食物

　　慢性腎衰患者到最后基本都會(huì)出現(xiàn)高磷低鈣的情況，所以要控制磷的攝入，多補(bǔ)充鈣和維生素，防止出現(xiàn)腎性骨病。

　　4、高熱量食物

　　人體要維持正常運(yùn)作就需要能量，而我們的能量多來(lái)源于蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。因此慢性腎衰患者要吃一些高熱量食物，以保證每天必需的能量。

　　高熱量飲食法

　　(高熱量食品包括肉塊、奶油、魚(yú)油、植物油、細(xì)糧(小麥、大米、糯米)、淀粉、糖類、蜂蜜等。慢性腎衰各期患者應(yīng)該進(jìn)行高熱量飲食，攝 入足夠的碳水化合物和脂肪，以供給人體足夠的熱量，減少因蛋白質(zhì)提供熱量而分解，故高熱量飲食可使低蛋白飲食的氮得到充分的利用，減少體內(nèi)蛋白庫(kù)的消耗，降低毒素的產(chǎn)生。

　　腎衰竭患者的食療方

　　1、參元湯

　　以人參加桂圓肉，共煮內(nèi)服，對(duì)慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養(yǎng)血安神之功效。

　　2、參棗湯

　　以人參加紅棗，共煮內(nèi)服。對(duì)慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。

　　3、小米紅棗山藥粥

　　小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量，加水共煮成粥，熬時(shí)加適量食堿。經(jīng)常服用，慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養(yǎng)血的功效。

　　4、桑椹蜜膏

　　以鮮桑椹，濃煎，加蜂蜜，用于慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。

　　5、五汁飲

　　鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤(rùn)肺化痰，鮮生地功能清熱涼血，生甘蔗功能助脾健胃，切碎，以消毒紗布擰汁，用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。

　　腎衰竭在飲食上的注意事項(xiàng)

　　腎衰竭的飲食治療一定要合理、營(yíng)養(yǎng)，還應(yīng)避免接觸各種過(guò)敏食物，避免魚(yú)、蝦、蟹、花粉、牛乳等可能誘發(fā)腎衰竭的飲食。

　　對(duì)于腎衰竭的飲食方面，也要注意一些忌口的食物，比如過(guò)咸類、辛辣刺激類、被污、染燒烤類，這些食物都是不能吃的。而對(duì)于腎功能不全或發(fā)生尿毒癥者，豆類及其成品不能吃，限制動(dòng)物類高卵白食物、油膩類食物等。合理飲食，不偏食，不挑食，要保證營(yíng)養(yǎng)的平衡。五谷雜糧、新穎蔬菜和生果、牛、羊、豬的瘦肉等均可食用。