10-12個月寶寶營養(yǎng)食譜
10-12個月寶寶營養(yǎng)食譜
10-12個月寶寶營養(yǎng)食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的10-12個月寶寶營養(yǎng)食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
10-12個月寶寶營養(yǎng)食譜
1三色豆腐蝦碎:
適用寶寶:10個月起
材料:胡蘿卜1根、豆腐50克、蝦30克、油菜2根
做法 :
1.胡蘿卜洗凈,去皮切碎;蝦去頭、皮、泥腸,剁成蝦泥;油菜洗凈,用熱水焯過,切成碎末;豆腐沖洗過后壓成豆腐泥;
2.在鍋內(nèi)倒油,燒熱后下入胡蘿卜末煸炒,半熟時,放入蝦泥和豆腐泥,繼續(xù)煸炒至八成熟時再加入碎菜,待菜爛即可。
營養(yǎng)提示:這道菜含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、碘和維生素A、維生素B1、維生素B2及煙酸,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助于寶寶消化和吸收食物,促進(jìn)代謝產(chǎn)物排出,有利于寶寶生長發(fā)育。
2龍利魚胡蘿卜餡小餛鈍:
適用寶寶:10~12個月
材料:龍利魚一塊、小餛飩皮適量、西葫蘆半根、胡蘿卜半根
做法:
1.胡蘿卜、西葫蘆洗凈擦絲,龍利魚剁碎,圓白菜切碎備用。買來的餛鈍皮較大,可以一切為四。
2.鍋中加入幾滴橄欖油,下胡蘿卜翻炒,再倒入龍利魚和西葫蘆翻炒,收下汁餡就好了。
3.包成小餛鈍,因為皮很小,每次包的時候餡要少放點。
4.鍋內(nèi)加水,煮沸后放入生餛飩,再次煮沸后,倒少許生抽再煮一會兒,至餛鈍浮在水上時關(guān)火。
營養(yǎng)提示:龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類,富含不飽和脂肪酸,被稱為“護(hù)眼魚肉”。魚肉和胡蘿卜的搭配,味道特別贊,西葫蘆的營養(yǎng)也很豐富,加一點綠色蔬菜清清口。餛鈍既會讓寶寶更容易接受面食,又可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的糖類。
3絲瓜蝦皮雞蛋面片片:
適用寶寶:10~12個月
材料:雞蛋一個、絲瓜一條、無鹽蝦皮少許、面片適量
做法:
1.準(zhǔn)備食材:雞蛋取蛋黃打散,絲瓜切片,蝦皮少許;
2.鍋中加少許油,倒入絲瓜,炒軟后放蝦皮;
3.翻炒幾下加水,水燒開后,下面片;
4.煮7~8分鐘后均勻倒入蛋液;
5.攪拌一下,關(guān)火出鍋。絲瓜蝦皮雞蛋面片就做好啦。
營養(yǎng)提示:絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是補(bǔ)鈣的較佳途徑。想要給寶寶補(bǔ)鈣的麻麻們可不要錯過這款美食哦。
小編提醒:
不適合嬰兒吃的食品:
1、 刺激性食品:蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、濃茶、酒、咖啡、可樂等。
2、 高糖高脂食品:巧克力、糖、油炸食品、肥肉等。有的家長愛帶孩子吃“洋快餐”,其實這類食物多為高脂食品,孩子越小越不適宜食用。
3、 帶殼、帶刺、帶核食品,堅果類食品,果凍類食品,避免造成傷害,尤其注意氣道的異物吸入,請不要給寶寶食用或玩耍!