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貧血中藥方食療藥方

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  貧血中藥方食療藥方

  1、杞子南棗煲雞蛋

  材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

  作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。2.蛋熟后去殼取

  蛋再同煮10分鐘。

  功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

  2、鯉魚補血湯

  材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。 做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色;2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用;3.紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用;4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分 。

  功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

  3、紅棗羊骨糯米粥

  材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯

  作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎;2.紅棗去核;3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。

  功效:補脾益血、滋腎健骨。

  4、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

  功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。

  新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。

  功效:補腎壯骨。

  5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效:滋陰補血。

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