肝火旺值得吃的食物及水果

　　肝火旺的人會(huì)有什么特征呢?易怒、還會(huì)耳鳴頭痛。那么肝火旺盛怎么調(diào)理呢?這里小編說說從飲食方面著手的方法，跟大家討論下肝火旺吃什么好?如果是吃水果的話，那么肝火旺吃什么水果能緩解呢?

　　肝火旺吃的食物一：絲瓜

　　說起絲瓜，應(yīng)該很多人都熟悉。這是我們平時(shí)經(jīng)常吃的蔬菜，而且味道很不錯(cuò)的。那么對(duì)于絲瓜的功效，大家有研究過嗎?絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，是很好的清熱化痰、涼血解毒食物。另外，在藥用方面，絲瓜也有很多價(jià)值。

　　另外在藥用方面，絲瓜也有很多價(jià)值

　　在炎熱的夏季和干燥的秋季，食用絲瓜能夠涼血解暑、止渴生津、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)。因此肝火旺吃什么，絲瓜是很好的選擇。另外，絲瓜對(duì)于各種熱病都有很好的療效，如身熱煩渴、咳喘、婦女乳汁不足等。

　　絲瓜的烹飪方式也很多，不宜生吃，但可煮、可炒，也可做湯，都十分美味。絲瓜粥、絲瓜炒蛋等是我們?nèi)粘Ｉ钪械募页２酥?，?jīng)常吃，保健功效不容小覷。

　　肝火旺吃的食物二：黃瓜

　　夏天到了，我們最喜歡吃熗黃瓜了。和這個(gè)炎熱的天氣絕對(duì)是完美的搭檔。如果你肝火旺盛，吃些黃瓜也是不錯(cuò)的。黃瓜性涼，而且水分極多，所以多吃黃瓜能幫助我們利尿消腫，還能清熱解毒。是不錯(cuò)的選擇，大家可以回去研究黃瓜的各種吃法，沒事的時(shí)候做著來吃。

　　很多人喜歡將黃瓜洗干凈后生食，生食黃瓜可以最好地保持其涼性，但如果本身是寒性體質(zhì)的人最好不要生食黃瓜，易引發(fā)大便溏泄等癥。

　　生食黃瓜可以最好地保持其涼性

　　肝火旺吃的食物三：香椿

　　香椿是香椿樹的嫩芽，有“樹上蔬菜”之稱。香椿味苦，入肝、胃、腎經(jīng)，有清熱解毒，健肝理氣之效。因此肝火旺吃什么好，香椿也是不錯(cuò)的選擇。香椿具有季節(jié)性，通常在早春會(huì)大量上市，而“春旺于肝”，肝在春季最為活躍，也最容易“肝火旺”，所以在早春時(shí)節(jié)，買些香椿補(bǔ)肝滋陰最適合不過了。

　　除了絲瓜、黃瓜、香菜之外，生活中還有許多去肝火的食物，《本草綱目》中提到：“韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補(bǔ)中，乃肝之菜也。”因此，韭菜也是去肝火的好食材。適量吃點(diǎn)性溫的韭菜，能夠補(bǔ)充人體陽氣，增強(qiáng)肝功能。

　　除了上述提到的這些食物，肝火旺的朋友還可以吃很多食物。例如蔥葉，大蔥一身是寶，而蔥葉這個(gè)部位是能利五臟，消水腫的;另外，蔥白可通陽發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可解毒，活血止痛。這些都能夠緩解肝火旺帶來的不良癥狀。

　　肝火旺吃的水果一：荸薺

　　據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、消食醒酒的功效

　　肝火旺吃的水果二：橄欖

　　橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個(gè)橄欖對(duì)于清肝火有效。

　　肝火旺吃的水果三：檸檬

　　檸檬是護(hù)肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效。

　　肝火旺吃的水果四：山楂

　　如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對(duì)肉類有效，對(duì)辣椒也不例外。

　　山楂，是最好的幫助消化的良友食品

　　肝火旺吃的水果五：蘋果

　　蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時(shí)，可吃蘋果來幫助排除。

　　結(jié)語：有關(guān)能緩解肝火旺的食物，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)這些食物都有了自己的認(rèn)識(shí)了。我們常常勸別人別動(dòng)肝火，以免氣壞了身子?？梢姼位鹜⒑臀覀兊男那橛泻艽蟮年P(guān)系。建議大家平時(shí)多調(diào)理身體，包括心理和身體，都要多注意才行!