常用補(bǔ)氣血的中成藥和十大補(bǔ)血食物(2)
十大補(bǔ)血食物
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
八、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。
九、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
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1、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而厚,甘入脾,厚養(yǎng)血,具有補(bǔ)血的功效?!侗静菡酚涊d:“當(dāng)歸,其味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動,行中有補(bǔ),誠血中之氣藥,補(bǔ)血中之圣藥也。”由此可見,當(dāng)歸的補(bǔ)血效果可見一斑。
食用當(dāng)歸基本是很少有不良反應(yīng)的,但是有一些注意事項(xiàng):口服常規(guī)用量的當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng),停藥后可消失。用藥不當(dāng)會使當(dāng)歸辛香走竄,月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當(dāng)會加重出血、腹瀉等癥狀。當(dāng)歸的藥性有點(diǎn)燥烈,所以陰虛的人在使用當(dāng)歸時,一定注意要加上其他的藥來抑制當(dāng)歸燥烈的藥性,不然服用者會上火。
2、甘草
甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖,以質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,皮細(xì)而緊有柚溝,斷面黃白色,粉多、味甜,嚼之纖維少者為佳;內(nèi)含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等,動物實(shí)驗(yàn)證明甘草素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用和抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)作用;此外,尚具有鎮(zhèn)咳,鎮(zhèn)痛,抗驚厥作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能補(bǔ)脾和中,緩急止痛,潤肺止咳,解毒,調(diào)和諸藥,適用于脾胃虛弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,瘡瘍腫毒,中毒等癥。
3、黃芪
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”,清代的黃宮繡稱黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最”。黃芪是一味常用的中藥,它的主要藥理作用是“益氣固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”。凡是中醫(yī)認(rèn)為是“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況,都可以用黃芪。
神農(nóng)嘗百草時,最為贊賞的便是黃芪。相傳,當(dāng)時神農(nóng)因?yàn)檎`食“獨(dú)活”而體弱,結(jié)果在找到黃芪吃下后,立馬身強(qiáng)體健。而黃芪補(bǔ)氣血的功效,也因此問世了。黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌的功效。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)更是將其用于保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓等方面。這也說明,這味補(bǔ)氣血的中藥是一個多面手,什么病都敢醫(yī)治。
4、枸杞
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味”。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質(zhì)量最好。
5、白術(shù)
白術(shù)為菊根多年生草本植物白術(shù)的根莖,以浙江出產(chǎn)的白術(shù)為最好,為健脾益氣的主要藥物;內(nèi)含揮發(fā)油,油中主要成分為蒼術(shù)醇和蒼術(shù)酮,含有維生素A類物質(zhì),有保護(hù)肝臟,降低血糖,增強(qiáng)體力等作用;能促進(jìn)胃腸液分泌,有增強(qiáng)消化功能的作用,有明顯而持久的利尿作用及升高血細(xì)胞效應(yīng)。
6、西洋參
西洋參又叫花旗參,主要產(chǎn)于美國和加拿大,移種于我國的叫種參,藥用其根,為貴重藥材,是清補(bǔ)保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。西洋參味甘,微苦,功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1-3克,水煎代茶飲,有潤喉美聲之效,戲曲、歌唱演員常飲,有益于嗓音保健;西洋參亦是體育保健之佳品,可供激烈活動后疲勞乏力,口于而渴,大汗出者服用。
天熱很多人不敢吃人參,那吃西洋參倒是一個不錯的選擇。但是,西洋參補(bǔ)氣之力不及人參,其獨(dú)特之處在于不熱不燥,凡不適合人參治療和溫補(bǔ)的人,均可試用西洋參;但畏寒、肢冷、腹瀉、脾胃虛寒等陽虛體質(zhì)者則不宜用。
7、人參
人參是補(bǔ)氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、調(diào)營養(yǎng)胃的作用。由于人參大補(bǔ)元?dú)?,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
8、太子參
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根,又稱孩兒參,是一味很好的清補(bǔ)之品,內(nèi)含果糖,淀粉,皂甙,多種氨基酸,維生素等,有強(qiáng)壯作用,能提高機(jī)體的免疫功能。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺健脾,益氣生津,可用于脾氣虛弱的食少,倦怠小兒清瘦;肺虛咳嗽,自汗心悸,津液不足的口渴,及病后氣陰兩虧等病癥。
9、黨參
黨參為橘??贫嗄晟荼局参稂h參的根,以山西的潞參參為優(yōu);含有菊糖,生物堿,皂甙,維生素B1、B2等成分,能興奮中樞神經(jīng),使精神振奮,消除疲勞,亦可增加紅細(xì)胞和血色素,并能增加免疫力;此外,對化學(xué)療法及放射方法引起的血細(xì)胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘,功能補(bǔ)中益氣,生津養(yǎng)血,常用于氣虛不足的倦怠乏力,氣短心悸,食少便溏,氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的萎黃,頭暈等癥,以及病后體弱,營養(yǎng)不良。
10、三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,稱三七為“中藥之最珍貴者”?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。
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