瘦身美容食物

　　想要又瘦又美就要兼顧低卡和營(yíng)養(yǎng)。這15種食物熱量較低，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是含有許多對(duì)肌膚有益的成分，瘦身美容雙效達(dá)成不容錯(cuò)過(guò)哦。

　　瘦身美容食物

　　瘦身美容食物1：金槍魚

　　卡路里含量：188大卡/100克

　　金槍魚低脂蛋白質(zhì)豐富，營(yíng)養(yǎng)而不肥膩很適合減肥食用。另外，金槍魚富含硒，這是一種礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)皮膚的彈性。

　　瘦身美容的金槍魚這樣選：

　　新鮮的金槍魚應(yīng)該是肉色，準(zhǔn)確的說(shuō)是淡淡的粉紅色，表面無(wú)油感。魚肉摸起來(lái)有彈性，口感鮮嫩肉質(zhì)圓潤(rùn)柔滑。

　　瘦身美容食物2：綠茶

　　卡路里含量：296大卡/100克

　　綠茶中含有芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩、防止脂肪積滯體內(nèi);含有維他命B1、C和咖啡因，能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂;綠茶中的多酚具有抗氧化、提高代謝、清除自由基等作用，能夠減少紫外線對(duì)皮膚的氧化損傷。

　　瘦身美容的綠茶這樣選：

　　綠茶優(yōu)選呈青綠色，味道醇厚，無(wú)雜質(zhì)的。儲(chǔ)存時(shí)注意密封干燥，以免好茶變質(zhì)。

　　瘦身美容食物3：酸奶

　　卡路里含量：72大卡/100克

　　酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收，清除血液中的毒素，從而緩解便秘。它還能有效降低膽固醇，是減肥好幫手。另外酸奶的全益生菌有助減少皮膚炎癥，富含的維生素A能促進(jìn)健康的細(xì)胞更新，減少粉刺、預(yù)防皺紋增生。

　　瘦身美容的酸奶這樣選：

　　仔細(xì)觀察酸奶的形狀，凝固型的酸奶正常情況下應(yīng)均勻細(xì)密，無(wú)氣泡，無(wú)雜質(zhì)。攪拌型的酸奶是均勻的流體，無(wú)分層現(xiàn)象，無(wú)雜質(zhì)。正常的酸奶顏色應(yīng)是微黃色或乳白色，一般牛奶的含脂量越高顏色越發(fā)黃。

　　瘦身美容食物4：獼猴桃

　　卡路里含量：56大卡/100克

　　獼猴桃富含維生素C，能干擾黑色素的生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的斑點(diǎn)。

　　瘦身美容的獼猴桃這樣選：

　　新鮮的獼猴桃表面絨毛整齊，外皮自然散發(fā)光澤且無(wú)斑點(diǎn)、果實(shí)用手掌握拿時(shí)稍具彈性。如果想立即食用，要挑選握起來(lái)稍軟的獼猴桃。

　　瘦身美容食物5：苦瓜

　　卡路里含量：19大卡/100克

　　苦瓜中含有94%的水分，不僅是減肥圣品，還是補(bǔ)水良品。而它所含的維生素B1、維生素C居瓜類蔬菜之首。維生素C能中斷黑色素合成過(guò)程，所以常吃苦瓜可以防止肌膚發(fā)炎，并淡化黑色素，令肌膚白皙細(xì)嫩，尤其適合干性肌膚的女性。

　　瘦身美容的苦瓜這樣選：

　　新鮮的苦瓜潔白漂亮，一般苦瓜表面的果瘤越大，瓜肉越厚，顆粒越小的瓜肉越薄。發(fā)黃的苦瓜已經(jīng)過(guò)熟， 會(huì)失去應(yīng)有的口感。

　　瘦身美容食物6：大豆

　　卡路里含量：359大卡/100克

　　大豆中含有豐富的維生素E，能夠破壞自由基的化學(xué)活性從而抑制皮膚衰老，更能防止色素在皮膚沉著。所以，經(jīng)常食用大豆及大豆制品可以起到滋潤(rùn)皮膚，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

　　瘦身美容的大豆這樣選：

　　新鮮的大豆鮮艷有光澤，顆粒飽滿且整齊均勻，具有正常的香氣和口味。牙咬豆粒，發(fā)音清脆成碎粒，說(shuō)明大豆干燥;若發(fā)音不脆則說(shuō)明大豆潮濕。

　　瘦身美容食物7：葡萄

　　卡路里含量：43大卡/100克

　　葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵，及多種維生素和氨基酸，是補(bǔ)血佳品，能讓人面色紅潤(rùn)，血脈暢通。它所含的葡萄籽有助于體內(nèi)自由基的清除，能對(duì)抗衰老，不少護(hù)膚品中都添加了葡萄籽的成分延緩肌膚衰老進(jìn)程。

　　瘦身美容的葡萄這樣選：

　　新鮮的葡萄大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，外有白霜。用手輕輕提起時(shí)，顆粒牢固，落籽較少。

　　瘦身美容食物8：紅棗

　　卡路里含量：264大卡/100克

　　紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。其中某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

　　瘦身美容的紅棗這樣選：

　　好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺;皮薄核小，肉質(zhì)厚而細(xì)實(shí)。

　　瘦身美容食物9：蜂蜜

　　卡路里含量：321大卡/100克

　　蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營(yíng)養(yǎng)全面而豐富，經(jīng)常食用可以使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩，有光澤。蜂蜜里的抗氧化成分很高，能起到抗衰老的作用，外敷能去皺祛斑。

　　瘦身美容的蜂蜜這樣選：

　　肉眼觀察，色淺、光亮透明、粘稠適度的為優(yōu)質(zhì)蜂蜜;色呈暗褐或黑紅，光澤暗淡，蜜液混濁的為劣質(zhì)蜂蜜。

　　瘦身美容食物10：黑豆

　　卡路里含量：381大卡/100克

　　黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，可使皮膚白嫩。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容之余，還能增加腸胃蠕動(dòng)。

　　瘦身美容的黑豆這樣選：

　　豆粒完整、大小均勻、顏色烏黑的黑豆最好。由于黑豆表面有天然的蠟質(zhì)，會(huì)隨存放時(shí)間的長(zhǎng)短而逐漸脫落，所以，表面有研磨般光澤的黑豆不要選購(gòu)。黑豆去皮后有黃仁的和綠仁的兩種，黃仁的是小黑豆，綠仁的是大黑豆，現(xiàn)在有很多在網(wǎng)上賣的是黑蕓豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆，選購(gòu)的時(shí)候要注意甄別哦。

　　瘦身美容食物11：胡蘿卜

　　卡路里含量：37大卡/100克

　　蘿卜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，其中β-胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝。研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而這種維生素對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，經(jīng)常食用可以使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性。

　　瘦身美容的胡蘿卜這樣選：

　　粗細(xì)整齊、大小均勻、不開(kāi)裂的胡蘿卜口感較好。形狀整齊，心柱小，肉厚，濃橙色表面光滑的胡蘿卜最佳。

　　瘦身美容食物12：西紅柿

　　卡路里含量：19大卡/100克

　　西紅柿含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，可增強(qiáng)胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，加強(qiáng)消化;含有豐富的果膠等食物纖維，易產(chǎn)生飽足感，有潤(rùn)腸通便、助消化的作用;番茄紅素是強(qiáng)效的抗氧化劑，豐富的類胡蘿卜素可以防止曬傷和日曬引起的皮膚老化。

　　瘦身美容的西紅柿這樣選：

　　顏色粉紅，表面渾圓，表皮有白色小點(diǎn)，捏起來(lái)較軟的西紅柿才是自然熟成的。市面常見(jiàn)通體通紅，手感硬，表面呈多面體的西紅柿一般都是催熟的。

　　瘦身美容食物13：藍(lán)莓

　　卡路里含量：56大卡/100克

　　藍(lán)莓熱量相對(duì)較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量很高。減肥時(shí)適量攝入藍(lán)莓，既能保證不過(guò)多攝入熱量，又能均衡營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)身健體。藍(lán)莓中富含全白黎蘆醇、抗氧化物(VA、VC、VE)，靴酸(VB)、抗菌成分和豐富的食用纖維等，具有強(qiáng)大的抗氧化能力，能有效對(duì)抗自由基，保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害，補(bǔ)充膠原蛋白和水分含量。

　　瘦身美容的藍(lán)莓這樣選：

　　新鮮的藍(lán)莓表皮覆蓋了一層白霜，白霜越完整越新鮮。

　　瘦身美容食物14：三文魚

　　卡路里含量：133大卡/100克

　　吃三文魚不易發(fā)胖，因?yàn)槿聂~的脂肪含量非常低，且含有各種脂肪酸，起到降血脂和膽固醇的作用，被認(rèn)為是肉食中的減肥食品。此外三文魚中含有豐富的ω-3脂肪酸，是健康的皮膚細(xì)胞主要構(gòu)成物質(zhì)。

　　瘦身美容的三文魚這樣選：

　　新鮮的三文魚表面有種隱隱流動(dòng)的光澤感，魚鰓鮮紅，魚肉摸上去有彈性，入口飽滿結(jié)實(shí)魚肉豐盈。三文魚越新鮮越好，多次解凍過(guò)的三文魚蛋白質(zhì)分解加劇，衛(wèi)生和質(zhì)量都令人擔(dān)憂。

　　瘦身美容食物15：鱷梨

　　卡路里含量：161大卡/100克

　　鱷梨又稱牛油果，含有大量脂肪，但都是不飽和的油脂能有效降低膽固醇，所含的油酸還能刺激飽腹中樞，食用后緩和血糖值的急劇上升，讓飽腹感持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。同時(shí)，不飽和脂肪酸還能讓皮膚變得更加強(qiáng)韌，有很好的滋潤(rùn)效果。

　　瘦身美容的鱷梨這樣選：

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的鱷梨很受歡迎，在超市中也能常?？吹剿纳碛?。選購(gòu)時(shí)，如果準(zhǔn)備馬上就吃，可選購(gòu)成熟的鱷梨。用手按捏鱷梨表面，有彈性果肉結(jié)實(shí)代表已經(jīng)成熟。果味明顯，按上去很軟的一般過(guò)熟。

　　如果不是當(dāng)天就吃，可選購(gòu)較生的鱷梨，2-3天后自然成熟。綠色的鱷梨，表面深棕色斑點(diǎn)越多的越成熟，如果果皮基本被斑點(diǎn)覆蓋，就有可能過(guò)熟變質(zhì)。