男人夏季養(yǎng)生粥
男人夏季養(yǎng)生粥
夏季養(yǎng)生人們常喝的養(yǎng)生粥一般都是清熱解渴,消暑降溫的,那么男人夏季養(yǎng)生粥有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編和您去看看,希望下面文章對(duì)您有幫助哦!
男人夏季養(yǎng)生粥推薦
鴨肉粥
材料:鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小時(shí)洗干凈瀝干水份。2、油熱放姜片,倒入鴨肉翻炒,下米炒香。3、倒到高壓鍋,煮到蓋冒氣泡,調(diào)至小火煮半小時(shí)。4、翻開(kāi)蓋,下蒜段、芹菜,加鹽、雞精、白胡椒
綠豆粥
綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
薄荷粥
先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
苦瓜粥
苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊,大米100克淘?xún)艏铀蠓泻?,再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量,煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
麥仁大米粥
取大麥仁、白米各150克,淘?xún)糁笾?。有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣之效。
麥冬粥
麥冬30克,煎湯取汁,與粳米100克煮粥,常食能養(yǎng)心滋陰安神,潤(rùn)肺祛暑降溫。
魷魚(yú)肉片粥
材料:魷魚(yú)干、肉片、雞腿骨頭
做法很簡(jiǎn)單,把魷魚(yú)干,雞骨頭,干貝和米用高壓鍋壓成粥,然后打開(kāi)鍋蓋,火開(kāi)大,放入肉片,燙熟即可。
夏季養(yǎng)生粥推薦
山藥枸杞粥
粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目
五彩蝦仁粥
糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克,精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤(rùn),能滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)燥滑腸。>>>夏季養(yǎng)生食譜 4吃法袪火解濕毒
蓮子百合粥
粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤(rùn),能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。
黑米八寶粥
黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜??诟屑冋?。
五豆粥
香糯米150克,赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克,白糖適量。將五豆洗凈后,浸泡過(guò)夜,次日清洗后,五豆不易爛可先煮透,再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤艷麗,能健脾和胃、補(bǔ)腎保肝、健身強(qiáng)體。
西瓜皮綠豆粥
先將大米同綠豆如果煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入鍋中,旺火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮成粥,吃時(shí)可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。
夏季養(yǎng)生食譜
鴨肉冬瓜湯
原料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實(shí)、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
做法:將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐,食肉飲湯。
功效:滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕。
荷葉茯苓粥
食材:1張新鮮的荷葉,鮮、干即可;50可茯苓;小米或粳米100可,再加適量的白糖。
做法:
1. 首先將荷葉煎湯去渣,再把洗凈的小米或者粳米放入湯中,這一步驟一定要注意濾去荷葉渣。
2. 文火煮成粥,加入少許白糖即可食用。
養(yǎng)生功效:荷葉茯苓粥具有清熱解暑的功效,同時(shí)還能寧心安神。另外,心血管疾病患者或神經(jīng)衰弱者食用此粥,也能達(dá)到輔助治療的作用。