夏季養(yǎng)生知識(shí)技巧
夏季養(yǎng)生知識(shí)技巧
夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期,陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái),活躍于機(jī)體表面。那么夏季養(yǎng)生知識(shí)大全有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編和您去看看,希望下面文章對(duì)您有幫助哦!
夏季養(yǎng)生知識(shí)推薦:
多喝水
每天要喝七八杯白開(kāi)水,可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快,蜂蜜可以快速補(bǔ)充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會(huì)比較多,若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋(píng)果汁都是理想的解渴飲料。
飲食清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤(rùn)的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋(píng)果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物:綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
補(bǔ)充鹽分和維生素
人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類(lèi)和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。
福自“苦”中來(lái)
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚(yú),清嫩爽口,別具風(fēng)味??喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過(guò)量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
勿暴飲暴食,少食冷飲
夏季暑熱,腸胃功能受其影響而減弱,因此在飲食方面,就要調(diào)配好,有助于脾胃功能的增強(qiáng)。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃,一個(gè)星期應(yīng)吃餐粗糧,稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥。熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過(guò)多。大部分飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,也少飲為好。
夏季勾起食欲小技巧
中醫(yī)專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)保健師都認(rèn)為,夏日可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì),能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),有顯著降低血糖的作用,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可涼拌又能肉炒、燒魚(yú),清嫩爽口,別具風(fēng)味。
綠豆:綠豆性味甘寒,入心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑利尿之功效?!侗静菥V目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,綠豆不宜煮得過(guò)爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多食。
西瓜:常吃些西瓜可減少患食道癌的危險(xiǎn);西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì),從而增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng),故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑,用西瓜皮擦面部皮膚,再用清水洗,能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
夏季消夏小常識(shí)
1、用清涼的濕毛巾往頭部擦,因?yàn)轭^是調(diào)節(jié)體溫的重要部位,要經(jīng)常使之涼爽。從外面回家時(shí),如使用這種濕毛巾擦臉,汗和熱氣會(huì)立即消除。
2、安置家俱必須充分確保風(fēng)的進(jìn)出口,不要把家俱放在通風(fēng)處,以免阻礙空氣的流通。
3、在窗外栽種有蔓的植物或樹(shù)木,樹(shù)木最好是落葉樹(shù),夏天可遮蓋日光,而冬季葉子落下,陽(yáng)光能射入室內(nèi)。
4、居室的顏色控制在3色以內(nèi),顏色越凌亂,就使人感覺(jué)熱。
5、在風(fēng)扇前掛幾條噴有香水的綢帶,通過(guò)香味可使人感到清涼。
6、盡量少開(kāi)電視機(jī),收錄機(jī),電燈等。
7、洗完澡后穿衣服前,將爽身粉在腋下,胸口、膝蓋等處擦拭,全使人頓感涼爽。
8、將爽身粉放入化妝用棉紗中,不僅攜帶方便,且出汗時(shí)擦拭很爽快。
9、天氣炎熱時(shí),使用濕熱毛巾擦汗或除污后,心情很舒暢,如再滴上幾滴花露水則更好。
10、就寢前1小時(shí),洗澡或淋浴,沖掉汗氣,可熟睡。