牛奶、酸奶和豆奶都是我們常喝的飲料，那么它們又有什么區(qū)別呢?哪一種最適合你呢?快和小編一起來(lái)看看吧!

　　保健功效和作用

　　牛奶

　　先聲明：這里說(shuō)的牛奶指的是鮮牛奶而不是奶粉沖泡的牛奶哦~

　　增強(qiáng)免疫力

　　新鮮的牛奶中含有各種活性物質(zhì)，可以消滅外來(lái)的細(xì)菌、病毒，同時(shí)修復(fù)體內(nèi)損傷死亡的組織細(xì)胞，維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，有助于提高人體的免疫力。

　　促進(jìn)生長(zhǎng)

　　小編小時(shí)候就被家里大人叮囑，要多喝牛奶才能長(zhǎng)得高。因?yàn)轷r牛奶中還含有鈣、磷、鉀等人體發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)所需的礦物質(zhì)，對(duì)孩子的身高發(fā)育有很大的積極作用。

　　而牛奶特有的乳糖降解后獲得的半乳糖對(duì)于孩子的智力發(fā)育尤其重要。另外，乳糖在腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而促進(jìn)人體吸收鈣和其它礦物質(zhì)，有利于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。所以要想孩子長(zhǎng)得高又聰明，就讓他每天喝杯牛奶吧。

　　潤(rùn)腸排毒

　　牛奶可以滋潤(rùn)腸道，幫助排毒，可以阻止人體吸收食物中有毒的鉛和鎘，有些時(shí)候吃了不干凈的東西可以通過(guò)多喝牛奶來(lái)排出毒素。有些人腸胃不太好，排便不順暢，也可以多喝牛奶來(lái)潤(rùn)腸通便。

　　預(yù)防心血管疾病

　　牛奶中含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以讓動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，從而減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。經(jīng)常喝牛奶還能降低膽固醇，幫助預(yù)防動(dòng)脈血管硬化，預(yù)防心血管疾病。

　　抗衰老

　　牛奶中的鐵、銅，維生素A和卵磷脂等成分，所以經(jīng)常喝牛奶不僅可以延緩面部的衰老還能減緩大腦的衰老，是適合各個(gè)年齡段的人群飲用的佳品。

　　酸奶

　　酸奶一般都是由新鮮牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，雖然酸奶營(yíng)養(yǎng)成分上和牛奶的區(qū)別不大，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有新鮮牛奶那樣高。

　　保護(hù)腸胃

　　酸奶中含有乳酸，能夠抑制腸內(nèi)有害菌種的生長(zhǎng)繁殖，清楚腸道內(nèi)多種有害病菌，維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，保護(hù)腸胃。另外，酸奶中含有多種酶，能夠促進(jìn)胃液分泌，促進(jìn)人體腸胃的消化吸收。

　　同時(shí)酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，能夠改善便秘情況。因?yàn)樗崮讨械娜樘呛偷鞍踪|(zhì)在制作過(guò)程中被分解，人體更容易吸收利用，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫。

　　降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)

　　酸奶中的乳酸菌可以抑制腐生菌等有害細(xì)菌在腸道內(nèi)的生長(zhǎng)，減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，從而減少了這些細(xì)菌引起的致癌因子，起到預(yù)防癌癥的作用。

　　防止衰老

　　前面就提到酸奶可以抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，這樣也抑制了腸胃內(nèi)食物腐敗所產(chǎn)生的毒素，避免肝臟和大腦受到毒素的影響而加速衰老。常喝酸奶可以幫助清除腸道內(nèi)的毒素，減緩身體器官因毒素而衰老的速度。

　　豆奶

　　豆?jié){是黃豆經(jīng)過(guò)一系列工藝之后直接可以飲用的食品，原汁原漿;而豆奶磨漿后還需精磨和復(fù)雜的工藝，并加多種輔料包括食品添加劑等制作而成，營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

　　降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

　　豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質(zhì)，能夠降低對(duì)心臟有害的物質(zhì)水平，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槎鼓讨羞€含有植物蛋白、脂肪和維生素，長(zhǎng)期飲用能夠幫助人體調(diào)節(jié)血脂、防止血管硬化。

　　增強(qiáng)腦功能

　　豆奶中含有大豆磷脂可以激活腦細(xì)胞，提高人體的記憶力與注意力。經(jīng)常服用豆?jié){，能夠改善人體的神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機(jī)能。適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可緩解腦細(xì)胞的退化與死亡，一定程度上提高思維能力，增強(qiáng)腦功能。

　　美容養(yǎng)顏

　　豆奶中含有很高的蛋白質(zhì)和植物蛋白，在晚上入睡前半小時(shí)之內(nèi)飲用能保證人的睡眠質(zhì)量，還不會(huì)讓人變胖，是女性朋友們的福音。而且大豆中含有的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，補(bǔ)充體內(nèi)的雌性激素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，從而延緩女性衰老，美容養(yǎng)顏。

　　三種奶怎么選

　　綜合來(lái)看牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，但這并不代表對(duì)我們的身體最好。我們應(yīng)該按照身體的需求來(lái)選擇該喝牛奶、酸奶還是豆奶。

　　飲用時(shí)間

　　牛奶

　　牛奶中含有催眠物質(zhì)會(huì)讓人昏昏欲睡，所以牛奶不適合在白天飲用，最好還是在傍晚或晚上臨睡前半小時(shí)飲用，促進(jìn)睡眠。

　　酸奶

　　酸奶的飲用時(shí)間并不固定，只是注意不要空腹飲用酸奶，在喝酸奶之前可以吃點(diǎn)水果或是堅(jiān)果稍微墊一墊肚子。

　　豆奶

　　對(duì)于豆奶，小編的建議是可以每天早晚喝一杯，畢竟能美容養(yǎng)顏又不會(huì)變胖的豆奶對(duì)于女人來(lái)說(shuō)真的超級(jí)棒。

　　不適宜人群

　　牛奶

　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但不適合缺鐵性貧血患者、返流性食道炎患者、腹部手術(shù)后的患者、消化道潰瘍患者、乳糖酸缺乏患者、膽囊炎和胰腺炎患者飲用。這些人不僅不能很好的吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)因?yàn)檫^(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加重身體的負(fù)擔(dān)，不利身體健康。

　　酸奶

　　糖尿病患者只能在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用無(wú)糖酸奶，而胃腸道手術(shù)病人、經(jīng)常腹瀉的人還有一歲以下的嬰幼兒因?yàn)槟c胃功能不好，而酸奶會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，所以也是不建議喝的。另外酸奶中含有的有機(jī)酸會(huì)腐蝕牙齒，所以牙齒不健康的人也不適合多喝酸奶。

　　豆奶

　　大部分人都可以飲用豆奶，尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用。但因?yàn)楹榷鼓毯笕菀酌洑馑阅c胃容易產(chǎn)生脹氣的人盡量不多喝為好。另外嬰幼兒也不適合喝豆奶，因?yàn)槎鼓讨械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于嬰幼兒生長(zhǎng)所需，喝豆奶長(zhǎng)大的小孩子營(yíng)養(yǎng)不良的可能性更大。