油桃的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
桃子的種類有很多種,比如毛桃,水蜜桃,還有油桃。油桃風(fēng)味濃甜(含糖極高),十分適合中國人喜甜的飲食習(xí),成為不少女人鐘愛的水果之一。下面是小編為你收集有關(guān)于油桃的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
1、美白護(hù)膚
油桃含有十分豐富的維生素C,而維生素C能夠減少雀斑,有美白護(hù)膚的功效。
2、補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津
油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。女性每月會(huì)流失不少的血液,而油桃有補(bǔ)血作用,很適合女性食用。
3、提高人體免疫力
一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng),可有效提高人體免疫力。
4、桃仁可活血化瘀
油桃的桃仁有活血化淤、潤腸通便的作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5、減肥瘦身
油桃不僅營養(yǎng)豐富,而且還能夠使人產(chǎn)生飽腹感,有減肥瘦身的功效。
營養(yǎng)價(jià)值
1、油桃含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。
2、油桃的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多。
3、油桃含糖13%、有機(jī)酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhì)1.1%,每100克果肉含維生素C12mg、磷40mg、鈣12mg、鐵0.8mg、鎂14.5mg。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。
雖然油桃的營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且女人吃油桃的好處也很多,但是孕婦和月經(jīng)過多的女性是不能吃油桃的,因此這些人群一定要注意忌口。
選購方法
1.看顏色
其他桃的品種,可能只有部分的表面呈紅色,但是油桃的整個(gè)果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時(shí)候,要認(rèn)清這一點(diǎn),盡量挑鮮紅色的油桃。萬一沒有完美的桃子,也挑部分紅色的桃子。
2.看外表
其他很多桃子表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的時(shí)候更加要認(rèn)好這一點(diǎn)。同時(shí),油桃的表面也是比較規(guī)則的圓形或者橢圓形的,萬一發(fā)現(xiàn)變形厲害,則要根據(jù)實(shí)際情況選購。
3.看手感
好的油桃,握在手里的時(shí)候,感覺很實(shí)實(shí)在在的,因?yàn)橛吞以诓皇呛艹墒斓臅r(shí)候,都是比較結(jié)實(shí)的。但是,結(jié)實(shí)的油桃只能說是生長得好,口味則有點(diǎn)脆。要想選熟一點(diǎn)的油桃的話,要選手感軟一點(diǎn)的,因?yàn)檐浺稽c(diǎn)的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長期。
4.試吃
油桃的吃法比較簡單,因?yàn)楸容^光滑,所以只要簡單清洗一下表面就可以吃了。好的油桃吃起來有一定的香味,特別是成熟的油桃。
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