羅漢果的功效和作用及副作用
羅漢果泡水是一種極好的清涼飲料，有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，而且味道甜甜的。下面是小編為你收集有關(guān)于羅漢果的功效和作用，希望你會(huì)喜歡。
功效和作用
1、降血糖作用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來(lái)輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為，糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什。_漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以作為輔助治療且作用頗大。
2、抗衰老作用。羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C，有抗衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。
3、防治壞血病、抗癌作用。因?yàn)榱_漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌癥。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱，因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說(shuō)中的神仙果，同樣擁有著硒含量。
4、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。羅漢果具有清除自由基的功效與作用，因而羅漢果可以用于美容，制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。
5、降血脂作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。
副作用
1、羅漢果是輕微的涼性的，對(duì)忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，有著降火、降血脂、預(yù)防糖尿病、高血壓的功效。只要我們?cè)谏钪胁蛔邩O端，不過(guò)量飲用羅漢果水，就算羅漢果是涼性的，也是不會(huì)有副作用的。
1、羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
3、羅漢果就算泡水也是比較甜的，甜物自然會(huì)傷脾胃，所以選擇羅漢果泡水喝的時(shí)候，也要注意不要過(guò)量飲用。
4、夢(mèng)遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無(wú)妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。
5、4歲以下的小朋友不要喝羅漢果茶，因?yàn)?歲以下的腸胃功能較弱，服用羅漢果容易出現(xiàn)反應(yīng)。4歲到10歲的小朋友，在用量上要注意，是成年人的一半。
食用方法
羅漢果百合雞湯
用料：
雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法：
1、將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
羅漢山楂蜂蜜茶
原料：羅漢果、蜂蜜、山楂片、凈水
制法：
1、羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。
2、鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3、將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
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