檳榔，古代時(shí)是迎賓敬客、款待親朋的佳果，至今也很多人喜歡吃檳榔，檳榔是零食也是藥材，適當(dāng)食用對(duì)人體有一定的好處，下面是小編為你收集有關(guān)于檳榔的功效與作用，希望你會(huì)喜歡。

　　檳榔的功效與作用

　　1、蟲(chóng)積腹痛：檳榔主要用治寸白蟲(chóng)，即絳蟲(chóng)，為驅(qū)除絳蟲(chóng)的特效中藥之一，單用煎服有效，也可配伍南瓜子、牽牛子、石榴根皮等。

　　2、積滯下痢：檳榔可用治食積滿悶或痰涎嘔吐，或脾胃兩虛，食不消化，腹中脹滿疼痛，或寒實(shí)結(jié)胸，氣塞不通等，類(lèi)似于胃腸功能紊亂，消化不良及慢性結(jié)腸炎等。常配伍木香、陳皮、莪術(shù)等理氣消積藥。檳榔也常用于痢疾之下痢膿血，腹痛，里急后重者，類(lèi)似于細(xì)菌性痢疾和急性腸炎等。常配伍芍藥、當(dāng)歸、黃連、大黃等。

　　3、腳氣喘滿:檳榔也常用治腳氣水腫，疼痛，久則喘滿，不能平臥等證，類(lèi)似于維生素B1缺乏癥。單用有效，常配伍蘇葉、茯苓、木瓜、吳萸等。

　　此外，用治膽道蛔蟲(chóng)，常配伍烏梅、使君子、兩面針等。并用其制成100%的煎液滴眼治療青光眼之眼壓升高，頭痛，目珠疼痛等。古方也用治臌脹，金瘡，丹毒，陰虱等。

　　檳榔的危害

　　1、由於石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石，又由於長(zhǎng)期用力嚼食而咬 耗牙質(zhì)，甚至使牙齒裂開(kāi)或折斷。

　　2、對(duì)顳顎關(guān)節(jié)的影響：

　　由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病變，使得開(kāi)口閉口時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當(dāng)困難。

　　3、對(duì)牙周組織的影響：由於檳榔纖維頗為粗硬，會(huì)刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發(fā)炎，也由於用力嚼食，對(duì)牙周膜造成傷害，使得牙根周?chē)l(fā)炎、浮 腫、疼痛。 另方面由於石灰質(zhì)和檳榔殘?jiān)亩逊e，才結(jié)石越結(jié)越厚實(shí)， 使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變，終至牙齒一 顆顆脫落或不得不拔除。

　　4、對(duì)口腔黏膜的影響：由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。

　　5、對(duì)消化系統(tǒng)的影響：檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺(jué)神經(jīng)與唾液分泌，妨礙消化機(jī)能，檳榔渣刺激胃壁，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔，影響營(yíng)養(yǎng)吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　檳榔的吃法

　　說(shuō)到檳榔的吃法，臺(tái)灣人是很有一套技巧的，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開(kāi)檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說(shuō)，如果三者缺一，檳榔不僅食之無(wú)味，人們還會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)毫無(wú)感情的冷血?jiǎng)游铩?/p>

　　吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來(lái)的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘血跡，雖不雅觀，但嚼起來(lái)臉頰紅潤(rùn)，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔，那種滋味非親嘗者無(wú)法言喻。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無(wú)牙齒的老者也將三合物絞碎后嚼食過(guò)癮。

　　海南黎族的吃法別具一格的嚼食風(fēng)尚。黎族同胞平時(shí)都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細(xì)嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅，精神煥發(fā)。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長(zhǎng)壽食品。

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