檸檬水的功效與作用及做法
女孩子非常喜歡喝檸檬水，不僅酸甜解渴、還能潤腸美顏。而且檸檬水的做法也很簡單，直接買新鮮的檸檬切片泡在水中即可。以下是小編為你整理有關于檸檬水的功效與作用，希望能幫到你。
檸檬水的功效與作用
1.清腸排毒：身體在你睡覺的夜晚，積累了一整夜的廢物，如何快速有效的排除呢?早上醒來喝一杯泡好的檸檬水吧!
2.美容養(yǎng)顏：因為檸檬水有去除皮膚黑色素的功效。
3.通便：便秘的朋友可以適當?shù)娘嬘?，建議早上起床后空腹喝一杯。
4.有益心血管健康：檸檬水對穩(wěn)定血壓，預防心血管疾病有一定的作用。
5.腎結石的小敵人：這歸功于檸檬酸的作用，既然是酸就是酸性，能夠溶解鈣鹽等堿性的沉淀，從而阻止或者分解腎結石。
6.補充鈣質(zhì)：檸檬也含有豐富的鈣，能夠被人體吸收利用的鈣。
7.祛痰：檸檬水和蜂蜜一起沖水合飲，能夠起到祛痰的作用。
8.節(jié)食：那些控制不知自己的味蕾的大胃王們，喝點檸檬水能夠有效地減輕你抗爭的痛苦，使你有一個合理的飲食。
檸檬水的做法與技巧
1、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
檸檬水的飲用時間
1.晨起空腹飲用。大多數(shù)人通過科學介紹得知，早上起來喝一杯水有利清潔腸道，有利于體內(nèi)毒素、垃圾的及時排出。但如果空腹飲用檸檬水的話，則會對腸胃引起傷害，因為檸檬水有較強的酸性，會使體內(nèi)酸性增加，導致胃酸過多，繼而引發(fā)一系列腸胃疾病。
2.白天飲用。特別是對于一些白天在外接受陽光直射者來說，白天飲用檸檬水可能導致皮膚變黑。因為檸檬屬于感光物，如果被太陽曬會導致人體黑色素沉淀，不僅不能美白，反而容易變黑。
3.晚上飲用。晚上飲用避免了空腹時飲用引起的胃酸過多等癥，而且長期飲用能夠潤腸清腸，有效地預防了便秘等癥狀，更有美容養(yǎng)顏，滋潤皮膚之效。
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