脂肪肝吃什么水果最好
平時多吃些水果對脂肪肝的治療有輔助作用,但不是所有的水果都適合患者食用的,那么脂肪肝吃什么水果呢?以下是小編收集整理的脂肪肝必吃水果,希望對你有幫助。
脂肪肝必吃水果
1、蘋果
對于脂肪肝患者來說,蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì),蘋果還含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鈉鹽,維持正常的血壓。每天可食用一個蘋果。蘋果皮中富含的熊果酸,可以增加肌肉及棕色脂肪量,使身體燃燒熱量,對抗肥胖。
2、橙
臍橙含有的橙皮甙成分、類黃酮成分和維生素C能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防脂肪肝以及各種心血管疾病。
3、山楂
山楂味酸,有健脾開胃的功效,有利于食物的消化吸收,有助于脂肪類食物的消化,促進脂肪的代謝,因此脂肪肝患者是可以吃山楂的,且山楂利于脂肪肝的恢復(fù)。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳,尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者,可起到雙重降低的作用。
4、梨
鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機酸等營養(yǎng)成分,而且含糖量也相對比較低,食用后不僅助于胃腸消化,而且還可降低血脂,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、葡萄
葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素,對脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,能夠有效地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。
6、柚子
柚子富含多種微量元素以及維生素,肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,所以脂肪肝患者是可以吃柚子的,經(jīng)常食用的話,有輔助治療的作用。
7、草莓
草莓是一種營養(yǎng)價值高,且為人們喜愛的低糖、低熱量漿果?!侗静菥V目》記載:草莓性平,味甘酸,有潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,草莓中含有大量的維生素C和鞣酸,能夠阻礙強致癌物亞硝膠在體內(nèi)的生成,破壞癌細胞增生時所產(chǎn)生的某些酶的活性,具有一定的防癌、抗癌功效。
8、柑橘
柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人體的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低,因此,在飯后水果中,可以多吃柑橘。每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3~4個柑橘的人,患酒精肝的幾率要高出將近一倍。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等,且每顆奇異果的熱量僅有60大卡,與相同份量的水果相較熱量明顯較低,脂肪肝患者可以多多食用。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精進入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝,這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的,所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等,因為脂肪肝本身對脂質(zhì)代謝障礙,攝入過多的優(yōu)勢,會增加肝臟脂肪的堆積,進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好,多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗,因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜,不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型,而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱,食用后對病情也較為不利,所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱,此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥),或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì),都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而,專家表示,一旦脂肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高,就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品,但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前,如大量進食高蛋白食物會使血氨升高,肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r,就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng),這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的,所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多,會給肝臟代謝造成負擔(dān),過多的糖無法被機體有效吸收,在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑫又刂靖尾∏?。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌,促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪,不利于脂肪肝的恢復(fù)。
對脂肪肝好的茶
1、山楂茶
生山楂30克,每天煎飲代替茶水?;蛴蒙介珱_劑,每次1匙,1日3次沖服。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳,尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者,可起到雙重降低的作用。
2、紅茶
含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等,并且含有較多活性物質(zhì),有減肥消脂的作用。
3、當(dāng)歸蘆薈茶
決明子30克,當(dāng)歸15克,蘆薈30克,茶葉少許。先用水泡,然后將上述4味同加水一起煎煮,開后再煎20-30分鐘,一天喝兩次??梢灾委熤靖?,還可有效改善營養(yǎng)過剩狀況,增強體質(zhì)。
4、枸杞茶
每天取10粒枸杞子開水沖泡代茶飲,對脂肪肝有輔助治療作用。枸杞是一種“藥食同源”的常用中藥,具有護肝補腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿,它對治療肝臟疾病有效。
5、金歸楂橘茶
郁金、當(dāng)歸各12g,山楂、橘皮各25g,加水同煎取汁代茶飲,每日1劑,分2~3次內(nèi)服。功能和血降脂,理氣化瘀,適用于氣滯夾瘀型脂肪肝。
6、綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質(zhì)含量;其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是:脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶,因綠茶易刺激胃腸道,容易加重胃腸道的不適。
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