麩炒白術的功效與作用及禁忌
麩炒白術的功效與作用及禁忌
麩炒白術，顧名思義，就是用麩來炒生白術，因此，麩炒白術與生白術有著一定的區(qū)別。麩炒白術具有很多功效與作用，對我們的身體健康有很大的裨益，甚至對我們一些人體疾病也有一定的療效作用。以下是小編為你整理有關于麩炒白術的功效與作用，希望能幫到你。
麩炒白術的功效與作用
1、抗氧化、延緩衰老，中藥炒白術有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。白術有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結構有明顯改善。
2、利尿，中藥炒白術具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。
3、增強機體免疫功能，中藥炒白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。
抗應激，中藥炒白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。
4、增強造血功能，中藥炒白術有促進紅細胞造血作用。
5、調整胃腸運動功能，中藥炒白術水煎液在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術呈抑制作用。
6、抑制子宮收縮，中藥炒白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。
麩炒白術的禁忌
1、麩炒白術是一種補虛藥，根莖具有一種揮發(fā)性的油類化合物，具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎功效。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
2、脾胃氣虛，不思飲食，倦怠無力，慢性腹瀉，消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗，老小虛汗，以及小兒流涎者宜食。
3、陰虛內熱、津液虧耗者慎服;內有實邪壅滯者禁服。
此外，麩炒白術的服用是要看個人體質的。尤其是有些愛美的女性知道麩炒白術可以用來美白，但切忌不能長期服用，俗話說是藥三分毒，長期服用對身體是有害的。而且自己不要隨便配中藥吃，要按醫(yī)囑吃。
麩炒白術與炒白術的區(qū)別
事實上，麩炒白術和炒白術是同一種中藥不同的炮制方法。炒白術一般益氣健脾功效更強，而麩是小麥外科上的那層皮屑，具有健脾益胃消食的功效。所以麩炒白術健脾之力更強且可益胃消食。
由于其制法不同，所以麩炒白術與炒白術在功效與作用上也有一定的區(qū)別。麩炒白術用于脾胃不和，運化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗，可以增強健脾、消腫作用。炒白術則具有燥濕，益氣，健脾，健胃、利水的功效。
麩炒白術的形態(tài)：
1、本品粉末淡黃棕色。草酸鈣針晶細小，長10～32μm，不規(guī)則地聚集于薄壁細胞中，少數(shù)針晶直徑至 4μm。纖維黃色，大多成束，長梭形，直徑約至40μm，壁甚厚，木化，孔溝明顯。石細胞淡黃色，類圓形、多角形、長方形或少數(shù)紡錘形，直徑37～64μm。薄壁細胞含菊糖，表面顯放射狀紋理。導管分子短小，為網紋及具緣紋孔，直徑至48μm。
2、取本品粉末2g，置具塞錐形瓶中，加乙醚20ml，振搖10分鐘，濾過。取濾液10ml揮干，加10%香草醛硫酸溶液，顯紫色;另取濾液 1滴，點于濾紙上，揮干，噴灑1%香草醛硫酸溶液，顯桃紅色。
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