黑苦蕎麥茶的功效與作用
黑苦蕎麥茶的功效與作用
蕎麥茶很多人都喝過，而且味道好，但是蕎麥茶有一種叫黑苦蕎麥茶就比較少人喝，黑苦蕎麥茶是以黑苦蕎麥作為原料，采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝，精工制作而成的新一代健康茶飲品，以下是小編為你整理有關(guān)于黑苦蕎麥茶的功效，希望能幫到你。
黑苦蕎麥茶的功效
1、苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。
2、苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。
3、苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長，抗致癌因子。
4、苦蕎生物類黃酮能明顯有效地增加機(jī)體的非特異免疫功能和體液免疫功能。
5、降血糖: 苦蕎生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。
6、降血脂: 苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。
7、可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。
黑苦蕎麥茶的適用人群
1、三高人士
黑苦蕎麥茶可降糖降脂，長期食用對(duì)糖尿病、高脂血癥有良好的醫(yī)療保健作用。
2、經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
苦蕎茶富含各種人體必需的維生素、礦物質(zhì)，及其特有的多酚類化合物，可以有效地抗疲勞和抗缺血作用，預(yù)防因?yàn)榫米a(chǎn)生相關(guān)的病癥，比如三高等。
3、精神緊張的腦力勞動(dòng)者
苦蕎茶含有18種天然氨基酸，能有效地消除疲勞和抗缺血病癥，從而有效地增強(qiáng)人體免疫力。
4、飲酒過量人士
苦蕎茶對(duì)飲酒過量人士極具保健作用，能有效地保護(hù)胃粘膜，并且對(duì)肝具有明顯的保護(hù)作用。
5、習(xí)慣性便秘者
苦蕎茶中的食物纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥和大米，具有整腸通便、清除體內(nèi)毒素的良好功效，是人體消化系統(tǒng)的清道夫。
6、愛美女士
苦蕎茶富含生物類黃酮，特別是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，并且具有抗衰老的作用，還具有抑制脂肪堆積、改善便秘的功效。
黑苦蕎麥茶的選購方法
1、產(chǎn)品外觀：優(yōu)質(zhì)苦蕎茶大小均勻，外觀應(yīng)為黃綠色，色澤晶瑩，沒有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一的為次品?？嗍w加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的，全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深，是棕褐色的。
2、湯色：優(yōu)質(zhì)苦蕎茶沖泡湯色黃綠、清澈透亮;如湯色淡白、渾濁則為次品。
3、香味：優(yōu)質(zhì)苦蕎茶無任何添加劑，沖泡時(shí)散發(fā)自然的蕎麥香味。如有其它類型香味或異味則為次品。質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味，但一定不能有“糊味”，有的話一定是烘烤過度了，不能吃的。
4、沖泡時(shí)間：優(yōu)質(zhì)苦蕎茶耐沖泡，一般能泡6遍以上，湯色和香味都持續(xù)較長。反之則為次品。
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