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桃膠燉燕窩的做法及功效

時(shí)間: 健烽1143 分享

  燕窩是高級(jí)滋補(bǔ)品,桃膠也是是純天然植物產(chǎn)品,對(duì)女性來(lái)說(shuō)都是不可多得的美容佳品,那么桃膠燉燕窩的功效有什么呢?以下是小編為你整理有關(guān)于桃膠燉燕窩的功效,希望能幫到你。

  桃膠燉燕窩的功效

  1、養(yǎng)顏嫩膚

  桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤(rùn)有光澤哦。

  2、生津止渴

  都說(shuō)女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又覺(jué)得很渴,又想喝。其實(shí),這是因?yàn)轶w內(nèi)津液異常導(dǎo)致的,吃桃膠能補(bǔ)充水分起到很好的生津止渴的作用。

  3、潤(rùn)腸通便

  桃膠是補(bǔ)品,亦是藥品,但它沒(méi)有藥的副作用的哦。常吃可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾,達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。

  4、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

  5、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

  6、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。

  7、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

  桃膠燉燕窩的做法

  原料:燕窩、桃膠、冰糖。

  做法:

  1、原料備用。

  2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物。)

  3、桃膠也提前泡軟。

  4、燕窩泡發(fā)后去毛,除去雜質(zhì),(倘若有雜質(zhì)的話,清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時(shí)間略有差距,視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。)清理后的白燕瀝干。

  5、盅內(nèi)放入適量的燕窩。

  6、加入適量的泡軟的桃膠。

  7、倒入適量的水以沒(méi)過(guò)燕窩2-3厘米即可 。

  8、加蓋入蒸鍋,隔水燉。

  9、燉三十分鐘左右。

  10、再加入適量的冰糖,繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。

  桃膠燉燕窩的適宜人群

  1、女性:女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個(gè)秘訣。

  2、男性:貴滋堂《本草綱目》稱(chēng)燕窩“能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者”。因此它具有潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)脾等功效,長(zhǎng)期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。

  3、孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長(zhǎng),提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來(lái)的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙,增強(qiáng)其抵抗力。妊娠后的產(chǎn)婦,用燕窩進(jìn)補(bǔ)也是最佳的。

  4、老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣。

  5、吸煙者:吸煙會(huì)導(dǎo)致喉干多痰,并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強(qiáng)免疫力,長(zhǎng)期食用燕窩,還可以潤(rùn)肺、化痰止咳。

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