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紅瓜子的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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紅瓜子的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  紅瓜子在我們?nèi)粘I铒嬍忱锩媸且环N比較常見(jiàn)的食品,可能在南方比較多,導(dǎo)致北方的朋友沒(méi)聽過(guò)紅瓜子,紅瓜子因?yàn)楹械臓I(yíng)養(yǎng)成分豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,從而受到很多人的親睞,以下是小編為你整理有關(guān)于紅瓜子功效的資料,希望你會(huì)喜歡。

  紅瓜子的功效

  預(yù)防老化

  紅瓜子有抗機(jī)體氧化也就是預(yù)防衰老的作用。每天適當(dāng)食用一些紅瓜子,時(shí)間久了,可以很好的預(yù)防自己變老。

  預(yù)防結(jié)石

  現(xiàn)在的人們基本都沾染上了煙酒,所以結(jié)石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石形成,經(jīng)常食用,可以預(yù)防自己患上腎結(jié)石。

  降壓

  高血壓可以說(shuō)是現(xiàn)今社會(huì)一個(gè)很常見(jiàn)的疾病。尤其是在中老年朋友當(dāng)中,高血壓的發(fā)病率可以說(shuō)高到一個(gè)比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養(yǎng)成食用紅瓜子的習(xí)慣,可以幫助自己降壓。

  治療氣虛

  現(xiàn)在有很多年輕人,明明年齡很小,但看去就是沒(méi)有朝氣。這就說(shuō)明這個(gè)人的氣比較虛,而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現(xiàn)象。

  紅瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  紅瓜子片大厚實(shí),籽仁肥腴,色澤紅潤(rùn),鮮艷喜人。其富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷和多種維生素,含油率達(dá)55%左右,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。經(jīng)精細(xì)加工或咸或甜或五香,乃干貨上乘佳品。因其紅艷,寓"福星降臨"之意;因其籽多,含"人丁興旺"之喜,是饋賓友的佳品。

  紅瓜子果殼為天然暗紅棕色;營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣誘人,健胃、利肺、潤(rùn)腸;維生素E含量豐富;有驅(qū)蟲作用,適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子,能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng),促進(jìn)唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。紅瓜子有醫(yī)療價(jià)值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。

  紅瓜子的注意事項(xiàng)

  使人發(fā)胖

  紅瓜子屬于堅(jiān)果的一種,而堅(jiān)果類食物一般都含有比較多的脂肪。

  所以一些愛(ài)美的人士在進(jìn)食的時(shí)候要注意一個(gè)量。

  食用過(guò)量的紅瓜子可能會(huì)讓自己發(fā)胖,這點(diǎn)是需要注意的。

  加劇腹瀉

  若是你的身體正處于拉肚子的情況下,那最好不要食用紅瓜子。

  因?yàn)樵谶@樣的情況,再食用紅瓜子的話只能加劇腹瀉的癥狀。

  紅瓜子的典故

  紅瓜子因?yàn)楸砥ゎ伾r紅,而且是用來(lái)生吃的瓜子。故稱紅瓜子。據(jù)說(shuō),有一對(duì)年輕夫婦,相敬如賓,恩愛(ài)相處。有一天清晨,丈夫上山打柴,妻子在家里等,一直等到深夜了,丈夫還沒(méi)有回來(lái)。

  妻子急得要命,連夜上山去找。她爬山越嶺找了三天三夜,終于在一條山溝里找到了丈夫。原來(lái),他是因?yàn)閺纳狡律蠞L跌下來(lái),腿摔壞了不能走路,所以回不了家。這時(shí),妻子由于又急又餓又累,竟倒在丈夫懷里死去了。

  丈夫抱著妻子的尸體,放聲大哭,痛不欲生。正在這時(shí),突然有位白胡子老頭出現(xiàn)在他們面前,勸他不要哭,并送給他一個(gè)瓜,說(shuō):"你把瓜打開,瓜瓤能救活你的妻子,也可治好你的腿。"說(shuō)完,轉(zhuǎn)身就走了。

  那位青年急忙打開瓜,取出紅籽白瓤,放進(jìn)妻子嘴里,果然靈驗(yàn),沒(méi)過(guò)一會(huì),妻子真的活了過(guò)來(lái)。他又弄點(diǎn)敷在傷腿上,很快腿也好了。夫妻兩人帶上鮮紅的瓜子,歡歡喜喜地回村去種植,從此,才有了紅瓜子。

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