紫葡萄的營養(yǎng)價值非常高，紫葡萄的果粒比較大，沒有核，并且吃起來口味非常好，紫葡萄還是抗癌防癌的理想水果。以下是小編為你整理有關(guān)于紫葡萄的營養(yǎng)價值，希望能幫到你。

　　紫葡萄的營養(yǎng)價值

　　1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;

　　2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用;

　　3.葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;

　　4.葡萄中含有一種抗癌微量元素，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

　　紫葡萄的功效與作用

　　1、預(yù)防心血管疾病紫葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，能防止人體形成血栓和血小板的凝聚，降低人體血清膽固醇，具有預(yù)防心腦血管病的功效。

　　2、緩解疲勞紫葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　3、抗衰老紫葡萄所含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，防衰老。

　　4、防癌抗癌紫葡萄中的白藜蘆醇可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

　　5、營養(yǎng)豐富紫葡萄鐵和鉀含量豐富，是小孩和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

　　6、助消化紫葡萄富含酒石酸，能健脾開胃、助消化。

　　紫葡萄的做法

　　1.美白葡萄蘋果汁

　　材料：紫葡萄8—10顆，蘋果1個，水兩杯。

　　做法：將蘋果切塊，與紫葡萄、水一起加入榨汁機(jī)榨成果汁。

　　功效：每天飲用，可能使皮膚從內(nèi)產(chǎn)生美白效果。

　　2.美白去皺面膜

　　材料：紫葡萄4—8顆，蛋白一個

　　做法：將紫葡萄去皮去核，搗成漿狀，然后加入蛋白，涂抹在面部，注意避開眼部和嘴唇。8到10分鐘后用清水清洗。

　　功效：紫葡萄是一種抗氧化水果，能緊致肌膚，具有美白的功效。

　　紫葡萄的注意事項

　　宜忌人群：

　　脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄。吃葡萄后不要馬上喝水，易拉肚子。葡萄一次不宜吃太多。紫葡萄不宜和牛奶一起食用，同食過多易引起腹痛腹瀉。一般人群均可適用，腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;肺虛咳嗽、盜汗者;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者;癌癥患者;糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

　　食用禁忌：

　　1、脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄。

　　2、吃葡萄后不要馬上喝水，易拉肚子。

　　3、葡萄一次不宜吃太多。

　　4、紫葡萄不宜和牛奶一起食用，同食過多易引起腹痛腹瀉。

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