蜂巢蜜的功效與作用及食用方法
蜂巢蜜也是蜂蜜其中的一種形式，屬于比較原生態(tài)的蜂蜜，蜂巢蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，甘甜可口，是非常健康的保健飲品，但不宜多吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于蜂巢蜜的功效與作用，希望能幫到你。
蜂巢蜜的功效與作用
1.改善睡眠，保養(yǎng)身體。蜂巢蜜具有高熱能，有抗菌消炎，養(yǎng)肺潤(rùn)腸，護(hù)肝解毒的功效，并能有效改善睡眠，對(duì)身體起到保健作用。
2.提高免疫力，改善亞健康。蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分，軟化血管，降低血脂，可以有效改善腸胃功能，長(zhǎng)期食用即可起到提高免疫力，改善亞健康的作用。
3.美容養(yǎng)顏，延緩衰老。蜂巢蜜的營(yíng)養(yǎng)成分要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分，愛美的女性如果能經(jīng)常食用的話，能夠起到恢復(fù)皮膚彈性，，潤(rùn)膚祛斑，延緩衰老，使人精神煥發(fā)。
4.對(duì)鼻咽炎有一定的改善效果。蜂巢蜜中的各種生物酶、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠?qū)ξ氡茄是粌?nèi)的細(xì)菌起到殺菌消炎的作用，對(duì)改善鼻咽炎有一定的效果。
蜂巢蜜的食用方法
1.直接吃，早晚各一次，取20g左右放到嘴里，像嚼口香糖那樣慢慢的嚼就可以，最后會(huì)感覺嘴里只剩下有殘?jiān)?，這些殘?jiān)褪欠湎灒湎灴梢匝氏氯ヒ部梢酝碌?。咀嚼蜂蠟，有助于保護(hù)口腔健康和牙齒保健。
2.泡水喝，取20克左右?guī)Х涑驳姆涿郏苯臃湃?0度左右的溫開水中，用小勺攪動(dòng)，蜂蜜化到以后，會(huì)看到杯子邊緣上有一些殘留物，那些就是蜂巢之中的蜂蠟，并不影響飲用。
蜂巢蜜的保存方法
1、蜂巢在開啟以后里面的巢蜜就是露出來，這時(shí)保存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質(zhì)靠近，因?yàn)榉涑仓械某裁凼且环N酸性物質(zhì)，在遇到含有金屬成分的物質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)，在反應(yīng)的同時(shí)，蜂巢的質(zhì)量也會(huì)發(fā)生改變，對(duì)人們食用特別不利。
2、蜂巢的成分特別復(fù)雜，有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質(zhì)，人們?cè)陂_啟它以后保存時(shí)，必須用冷藏或者冷凍的形式進(jìn)行保存，并且在保存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時(shí)取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想長(zhǎng)期存放則應(yīng)該選擇冷凍保存。
3、蜂巢在開啟以后保存時(shí)，對(duì)氣味的保存也很重要，這時(shí)的蜂巢是很容易出現(xiàn)串味的，大家在保存時(shí)應(yīng)該讓它遠(yuǎn)離那些具有刺激性氣味的物質(zhì)，像大蒜、酒精等，都不能與蜂巢一起存放，另外有腐蝕性的物質(zhì)也不能與蜂巢存放在一起，像農(nóng)藥和石灰等。蜂巢就是成熟后的封蓋蜜，這種物質(zhì)在保存得當(dāng)?shù)厍闆r下，可以保持多年不發(fā)生變質(zhì)，它存放的環(huán)境溫度越低越利于它的存放。
注意事項(xiàng)：
有極少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因?yàn)槌裁蹪舛雀?，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會(huì)兒就好了，有過敏的人就不要吃了。
也有極少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。另外請(qǐng)不要和蔥，韭菜，豆腐同時(shí)食用。如果正在服用其它藥物，請(qǐng)隔一小時(shí)再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
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