芭蕉和香蕉的區(qū)別與各自功效作用
芭蕉和香蕉的區(qū)別與各自功效作用
香蕉和芭蕉都是屬于芭蕉屬的植物的,但很多人都分不清芭蕉和香蕉,更別說各自的功效有什么了,因?yàn)椴徽撌浅墒斓倪€是美味成熟的芭蕉和香蕉都是存在著很多的相似的地方的,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于芭蕉和香蕉的區(qū)別,希望能幫到你。
芭蕉和香蕉的區(qū)別
1.從形狀上區(qū)分香蕉和芭蕉
可以從香蕉的果柄中分辨,香蕉的果柄要短一些,而芭蕉的果柄稍微長(zhǎng)一些。另外,形狀上香蕉有4-5個(gè)果棱,芭蕉只有3-5個(gè)果棱,不會(huì)成熟以后果棱并無明顯區(qū)別。
2.從顏色上區(qū)分香蕉和芭蕉
香蕉的成熟過程是由青綠色裝變?yōu)辄S色,并且在表皮上會(huì)出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)。芭蕉的成熟過程是由青綠色變成灰黃色嗎,成熟后沒有任何斑點(diǎn)。
3.從植物特性上區(qū)分香蕉和芭蕉
他們的成長(zhǎng)戚區(qū)也不同,香蕉是要求溫暖濕熱的環(huán)境,并且非常害怕寒冷。而芭蕉則喜歡陰暗潮濕的地方,所以兩者差別很大。
4.從其樹來上來區(qū)分香蕉和芭蕉
兩者生長(zhǎng)的樹也是差別很大,香蕉的樹為矮小肥胖,并且根莖很粗壯,葉子主要是偏青綠色。芭蕉的樹則是瘦高型,葉子和根莖都很細(xì),葉子呈偏黃綠色。
5.從味道上區(qū)分香蕉和芭蕉
香蕉的果肉很松軟并且味道濃重很甜,而芭蕉則是略顯的酸澀。
6.從營(yíng)養(yǎng)成分上區(qū)分香蕉和芭蕉
實(shí)際上香蕉和芭蕉的營(yíng)養(yǎng)差別不大,成分內(nèi)都含有糖分、蛋白質(zhì)、鉀、鎂等礦物質(zhì)成分。但是在治療功效上香蕉可以在身體內(nèi)起到快速轉(zhuǎn)化葡萄糖的作用。而芭蕉的效果就略顯的低一些。
7.從食療功效上區(qū)分香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉中含有大量的膳食纖維以及水溶性纖維素,在很大程度上可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。并且其成分中的膳食纖維素含量身體相比谷類食物和蔬菜都要高。
芭蕉的功效與作用
1.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
2.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜;
3.芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;
4.芭蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
5.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌;
6.芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤(rùn)肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
香蕉的功效與作用
便秘
緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說,這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多,可以幫助刺激腸蠕動(dòng),特別對(duì)老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風(fēng)
香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。
免疫力低下
付金如說,由于含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強(qiáng),這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點(diǎn)香蕉,肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾病
香蕉素來有“快樂水果”之稱,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂開心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血
應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見病,香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿卜素,因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱
香蕉能保護(hù)人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品,因此切忌過量。
皮膚病
香蕉富含維生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)手足皮膚裂口十分有效,而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上,有止痛、消除潰瘍的作用。
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