小孩補(bǔ)氣血吃什么食物好
小孩補(bǔ)氣血吃什么食物好
氣血不足并不是女性的“專(zhuān)利”，很多小孩子也會(huì)存在這樣的毛病，那么小孩補(bǔ)氣血吃什么好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的小孩補(bǔ)氣血食物，希望對(duì)你有幫助。
小孩補(bǔ)氣血食物
1.雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營(yíng)養(yǎng)素，貧血的小朋友可以多攝入雞蛋黃。
2.芝麻醬
芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在食品中，頗受歡迎。
3.黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，黑豆也可以生血。
4.豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什么好，建議常吃豆制品。
5.動(dòng)物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價(jià)廉方便的食品。預(yù)防兒童缺鐵性貧血不錯(cuò)。
6.瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多。
7.面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
小孩吃什么補(bǔ)腦
1、魚(yú)
魚(yú)被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚(yú)類(lèi)含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類(lèi)高約10倍)，是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚(yú)中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì)，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
淡水魚(yú)通常刺較細(xì)、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)于富含DHA的魚(yú)類(lèi)，建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時(shí)，注意別讓魚(yú)刺卡住他的喉嚨。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物，能夠幫助提高記憶力。一個(gè)雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì)，也是細(xì)胞膜的重要成分，對(duì)于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時(shí)要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng)，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類(lèi)的食品，結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒(méi)煮熟的雞蛋。即使沒(méi)打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過(guò)多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過(guò)20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。
4、燕麥
燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋(píng)果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
小孩脾胃虛弱怎么調(diào)理
1、蓮子山藥粥
蓮子30克，山藥80克，粳米50克。將蓮子去心，加山藥、粳米及水煮粥食用。適用于消瘦、食欲不振的脾虛患兒。
2、紅棗小米粥
紅棗10個(gè)，小米30克，先將小米清洗后上鍋用小火炒成略黃，然后加水及紅棗，用大火燒開(kāi)后，改成小火熬成粥食用。適用于消化不良伴有厭食的脾虛患兒。
3、麥冬沙參扁豆粥
沙參10克，麥冬10克，扁豆15克，粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁，將汁加粳米、扁豆煮粥食用。適用于手足心熱、便干的患兒。
4、要有充足的睡眠
在作息上，充足的睡眠對(duì)于增強(qiáng)小兒的體質(zhì)也是非常重要的，所以，爸爸媽媽要培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣，堅(jiān)持早睡早起，保證充足的睡眠;此外，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也可使機(jī)體素質(zhì)得到提高，在天氣適宜時(shí)，多帶孩子接觸新鮮的空氣陽(yáng)光，多參加戶(hù)外活動(dòng)，在流感季節(jié)要注意少去人多密集的公共場(chǎng)所，以減少與病毒的接觸機(jī)會(huì)。
5、藥物要適宜
小兒在生病后需要用藥時(shí)，所選的藥物要適宜，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥并遵醫(yī)囑處理，不擅自給小兒喂藥，以免濫用藥物造成對(duì)小兒嬌嫩脾胃的損傷。生病期間也要注意清淡飲食，不著急進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)食品，必要時(shí)在中醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)食一些具有健脾開(kāi)胃的藥膳，以保證脾胃功能健旺，脾胃健運(yùn)則肺氣充實(shí)，脾氣充實(shí)那么感冒也就能好得快了。
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