青茶的功效與作用有些什么
青茶,因為其可以散發(fā)出濃郁香氣而得人喜歡,其本身含有豐富的營養(yǎng)成分,真是欲與熊掌兼得啊,是人們喝茶的不二之選,那么正確來說,青茶有哪些功效和作用呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于青茶的功效與作用,希望能幫到你。
青茶的功效與作用
1、飲用烏龍青茶有瘦身的作用,能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收,消食去膩、生津利尿、減肥健美。
2、抗腫瘤、預(yù)防老化的功效。青茶中還含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
3、阻止發(fā)生齒垢,預(yù)防蛀牙。青茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。
4、消除危害美容與健康的活性氧,減慢幾乎老化或產(chǎn)生皺紋。每天喝1公升烏龍茶還能改善皮膚過敏。
5、青茶具有提神益思,解除疲倦的作用。青茶葉中有咖啡堿,咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。
6、喝青茶還具有解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病的功效與作用呢!
青茶的飲用注意事項
喝茶可是從古時候流傳下來的文化遺產(chǎn),喝茶的好處大家都知道。但是如果在不正確的情況下喝青茶,不但對人體沒有好處,還很有可能令健康受到影響哦!喜歡喝茶的趕緊來了解了解青茶的飲用注意事項吧!
沖泡次數(shù)不能過多
茶中的微量有害元素在多次沖泡之后浸出,對人體有害。一般第五道沖泡后,有害物質(zhì)就開始浸出了。
茶要保存好,不能變質(zhì)
茶葉在烘制過程中會因火溫太高、炭火煙太濃變焦或熏上濃烈煙味。變質(zhì)霉茶,含有多種霉菌、毒素,對人體危害極大。飲霉茶可使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,甚至危害生命!
睡前不可喝
茶葉中所含茶堿等成分,有強心、興奮神經(jīng)、促進心臟肌能亢進的作用,睡前飲茶會引起失眠。所以不想令長夜變得漫漫的,不要睡前喝茶哦!
不能喝太濃的茶
濃茶里所含的咖啡因、茶堿多,對人有很大的刺激作用,可使人精神過度興奮,易引起頭痛、失眠,有時還可以出現(xiàn)茶醉。對人體的健康可能會產(chǎn)生影響!
青茶的品種
安溪鐵觀音
產(chǎn)自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。
鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之譽。茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
東方美人
是臺灣獨有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛,茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
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