芒果功效及禁忌具體有哪些
芒果功效及禁忌具體有哪些
芒果在我們的生活中是非常常見(jiàn)的一種水果,芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較的豐富,而且吃法也有很多,口感十分的細(xì)膩嫩滑,因此受到很多人的喜愛(ài)。但是你知道芒果有什么功效及禁忌嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹芒果的功效及禁忌,希望能幫到你。
芒果的功效
1、芒果具有止暈止吐的功效
芒果能夠?qū)盒膰I吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等有一定的療效。
2、芒果具有健腦的功效
芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
3、芒果具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功效
芒果中含有維生素C、礦物質(zhì)等,可起到防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
4、芒果具有防治便秘的功效
芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、芒果具有殺菌的功效
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6、芒果具有美化肌膚的功效
由于芒果中含有大量的維生素,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
7、芒果具有抗癌的功效
根據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)來(lái)看,芒果中含有大量的維生素A,具有防癌、抗癌的作用。
8、芒果還具有祛疾止咳的功效
芒果對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
吃芒果的禁忌
芒果不能和那些東西一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。
芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果選購(gòu)儲(chǔ)存技巧
1、選購(gòu)芒果時(shí),可以其軟硬程度作為判斷標(biāo)準(zhǔn),即果熟度在八成或九成以上的,通常以近蒂頭處感覺(jué)硬實(shí)、富有彈性者為佳;過(guò)硬或過(guò)軟者都不應(yīng)選擇。
2、識(shí)別催熟的芒果:自然成熟的芒果,顏色不十分均勻,而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發(fā)黃;自然成熟的芒果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果整體較軟。
3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已經(jīng)熟了的芒果可放在保鮮盒中,放置于冰箱內(nèi)存儲(chǔ)。
注意事項(xiàng):此外,每天吃芒果最好不要超過(guò)200克,因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃?,多吃易飽。另一點(diǎn),就是芒果熱量高,多食容易上火。
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