生吃蘿卜的好處具體有什么
生吃蘿卜的好處具體有什么
吃蘿卜的好處有很多，并且蘿卜的吃法也有很多，生吃、煮熟吃、泡水喝等等都是可以的，專家告訴我們，生吃蘿卜對于我們身體的好處最大。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹生吃蘿卜的好處，希望能幫到你。生吃蘿卜的好處
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進(jìn)腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標(biāo)酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強(qiáng)心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
蘿卜為什么生吃好
了解生吃蘿卜的好處之后，現(xiàn)在我們就來說說蘿卜為什么生吃好。生蘿卜中有大量的維生素C、抗腫瘤的活性物質(zhì)等等，這些物質(zhì)在加熱之后就會得到破壞。只有通過生吃、細(xì)嚼慢咽之后才能夠得到有效的釋放。并且需要注意的是，在生吃蘿卜之后的半個小時都不能夠進(jìn)行飲食，否則一些有效物質(zhì)會被其他的食物稀釋掉。生吃蘿卜的好處有很多，但是也要注意適量，每天吃100克到150克就足夠了。
蘿卜中含有大量的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)都是比較的嬌弱，并不耐熱，所以不能夠按照常規(guī)的烹飪手段來食用，否則加熱之后其中含有的營養(yǎng)素就會減少或者消失。我國民間很早之前就已經(jīng)有生吃蘿卜的習(xí)慣了，這是一種最有效的的吃法，對蘿卜中的活性物質(zhì)提供了一個很好的消化條件，避免一些其他的干擾素產(chǎn)生影響。
生蘿卜的吃法
生吃蘿卜很簡單，只要在吃之前將蘿卜洗干凈，并且用冷開水沖洗一下就可以直接吃了。并且吃的時候盡量做到細(xì)嚼慢咽，并且在吃完之后的半個小時最好別吃其他的食物，避免生吃蘿卜的好處得到稀釋和破壞。據(jù)媒體報道，生蘿卜的做法已經(jīng)在一些癌癥高發(fā)期得到了大面積的推廣。
生吃蘿卜的好處含有很多，不僅僅能夠抗癌、防癌，日常多吃還能夠滋養(yǎng)肌膚、清熱利尿等。蘿卜中還含有大量的維生素、營養(yǎng)元素等等，是一種很好的保健、養(yǎng)生蔬菜。蘿卜的營養(yǎng)價值非常的高，其中含有大量的維生素C、維生素A、木質(zhì)素、纖維素等等，對于增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)腸胃消化等等有著很好的作用，所以將以大家日常多吃，并且應(yīng)該是生吃，這樣對于身體吸收營養(yǎng)素有著重要的作用。
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