紅豆也被叫做相思豆，是一種十分常見(jiàn)的豆類(lèi)，女人吃它的好處眾多，但大多數(shù)女人對(duì)此了解得不多。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女人吃紅豆的好處，希望能幫到你。

　　女人吃紅豆的好處

　　1、催乳

　　紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　2、養(yǎng)心補(bǔ)血

　　古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血。

　　3、健脾胃

　　脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人需及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

　　4、消除水腫

　　紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

　　5、祛濕清熱

　　中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

　　6、排毒減肥

　　紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說(shuō)其性下行，能通小腸利小便去腫脹?，F(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫，可以吃些紅豆去水腫、減肥。

　　紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、紅豆富含鐵質(zhì)，還含有較多的皂角甙。

　　2、紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。

　　3、干紅豆含蛋白質(zhì)21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

　　4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷。

　　5、紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中蛋白質(zhì)占25%，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類(lèi)中的翹楚。

　　6、紅豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷、煙酸、胡蘿卜素、植物甾醣、煙酸等。

　　紅豆是很不錯(cuò)的食物，但是也并非人人都能吃的。由于紅豆能通利水道，故尿多之人忌食。另外，被蛇咬傷者，忌食百日。為了身體健康著想，人們?cè)谶x擇食用紅豆時(shí)，一定要尤其注意。

　　紅豆的吃法

　　1. 紅豆美容粥

　　紅豆薏仁粥是去濕利水第一粥，沒(méi)有之一，尤其適合氣候濕熱的夏季，寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥，還可以放入黑豆、花生等食材，喝出好臉色。

　　2. 滋補(bǔ)湯湯水水

　　紅豆烏雞湯，補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳湯品，尤其適合女人產(chǎn)后恢復(fù)身體，還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養(yǎng)女人的甜品。

　　3. 紅豆沙拉

　　把紅豆煮軟后撈起晾涼，澆上沙拉醬放冰箱，或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低，是夏天一道純天然的解暑美味，香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了，絕對(duì)的零添加。

　　4. 紅豆全麥包

　　是不是覺(jué)得外面賣(mài)的豆沙包太甜了不健康，自己動(dòng)手做紅豆沙餡吧，紅豆煮軟后壓成泥，加入少量紅糖或者適量葡萄干拌勻做餡，全麥面做皮，低糖低熱量還能補(bǔ)血的豆沙包就做成了。

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