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芒果不能和什么一起吃及注意事項(xiàng)

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  夏季是芒果大量上市的季節(jié),芒果香氣濃郁,口感軟糯,十分誘人。但不少人出現(xiàn)過(guò)吃完芒果后身體出現(xiàn)不適,可能是由于吃芒果時(shí)同時(shí)吃了相克的食物哦。那么,芒果不能和什么一起吃呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹芒果不能和什么一起吃,希望能幫到你。

  芒果不能和什么一起吃

  1、芒果和酒不能同食

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。

  2、芒果與海鮮不能同吃

  兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。

  3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

  芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛 辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。

  4、芒果和菠蘿不能同食

  這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。

  而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

  芒果的飲食注意事項(xiàng)

  1、對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要記得及時(shí)清洗口唇周?chē)鷼埩舻拿⒐?/p>

  2、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。

  3、皮膚病、患腫瘤者也不宜食用芒果。

  4、飯后,空腹情況下都不宜大量食用芒果。

  5、腎病患者最好少吃 芒果,因?yàn)槊⒐歉哜浰?易加重慢性腎病的癥狀。

  6、任何情況下都不能大量食用芒果,一般一天最多以兩個(gè)為宜。

  芒果的食用方法

  1、芒果原汁

  原料:芒果500克,蜂蜜適量。

  做法:芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁,盛入瓶?jī)?nèi),加蜂蜜或白糖,開(kāi)水沖飲。

  2、芒果沙冰

  原料:芒果、牛奶、白糖適量。

  做法:將芒果切開(kāi),用小刀在上面切花刀打開(kāi),將芒果肉取出放入打碎機(jī)內(nèi)打碎。牛奶煮開(kāi)消毒一下,晾涼的牛奶和芒果攪拌均勻,加入適量的白糖。用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙樂(lè)葵的模具中,得瑟一句,這款模具的造型特別像芒果,于是我順手選了這款。結(jié)果做出來(lái)確實(shí)出奇的漂亮。將模具包上保鮮膜放入冰箱冷凍室兩小時(shí)即可。

  3、椰汁西米芒果撈

  原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。

  做法:西米用開(kāi)水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

  4、黑珍珠芒果撈

  原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克, 煉乳15克,冰塊3塊。

  做法:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

  5、蜂蜜芒果龜苓膏

  原料:龜苓膏粉、芒果、蜂蜜適量。

  做法:將芒果切成小粒,龜苓膏粉用涼水沖開(kāi)和勻。將龜苓膏粉倒入西班牙樂(lè)葵的心形模具中,不用刷任何東西很好脫模。放入微波爐中用小火火打1--3分鐘,觀察一下,里面的龜苓膏成形即可拿出。將成形的龜苓膏從模具中脫模倒入盤(pán)中,淋上蜂蜜,撒上芒果粒,放入冰箱冷藏室內(nèi)冰2小時(shí)即可食用。

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