秋季兒童養(yǎng)生大補(bǔ)湯
秋季兒童養(yǎng)生大補(bǔ)湯
想要孩子有好的腸胃其實很簡單,只要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養(yǎng)品,通過日常飲食就可以把孩子養(yǎng)得壯壯的,而秋天正是養(yǎng)生的好季節(jié)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹秋季兒童養(yǎng)生大補(bǔ)湯,希望能幫到你。
秋季兒童養(yǎng)生大補(bǔ)湯
一、泥湫湯
功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?,F(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這么大汗了,痱子就不會這么厲害。
配料:泥湫+茨實+淮山+苡米
做法:泥湫買回來,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的黏液就會脫落。然后用水沖干凈,不用劏的。然后少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然后轉(zhuǎn)落個細(xì)煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。
二、魚骨湯
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤、去濕
配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。
三、大骨湯
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì),健脾開胃
配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米
如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
四、象牙絲燉雪梨
功效:清潤、止咳、潤肺。
配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點(diǎn)貴,不過,效果很明顯)+雪梨
做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。
五、米湯
功效:清熱、有“米氣”
配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富,做法簡單。直接當(dāng)水喝。
小孩病中、病后、熱氣,都可以飲用。
六、西湖牛肉粥
功效:增強(qiáng)鈣、鐵、(動植物)蛋白質(zhì)。開胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半塊
做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟 的東西。最后加芝麻油調(diào)味(小孩多吃芝麻油好,芝麻對眼睛很好。)牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進(jìn)去,就更誘人了。
兒童秋天如何養(yǎng)生
1、預(yù)防氣候突變。秋季氣候轉(zhuǎn)涼,雖然提倡“春捂秋凍”,但家長還是要根據(jù)兒童的身體狀況來進(jìn)行調(diào)節(jié)。對兒童來說,這個時期是感冒、上呼吸道感染和過敏的高發(fā)時期,對氣候的變化很敏感的兒童,很容易導(dǎo)致感冒、上呼吸道感染反復(fù)發(fā)作,或過敏癥狀復(fù)發(fā)。因此,患有這類疾病的兒童應(yīng)特別注意提高惕,加強(qiáng)預(yù)防。過去有一句俗話,叫“寒露不算冷,霜降變冷天”。到了霜降,氣溫變化已經(jīng)接近于冬天了。因此到秋天的后半季節(jié),可以說到秋天的最后已是季節(jié)接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個時候,兒童的保溫需要家長們更加注意。
2、早起早睡。中醫(yī)學(xué)主張秋季“早起早睡,與雞俱興”。早睡可順應(yīng)陰精的收藏,早起可舒達(dá)陽氣?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實,秋天適當(dāng)早起對身體的健康有益。對孩子來說,秋天在在入園入學(xué)后,起居時間與暑期在家會有較大的差異,家長要幫助孩子做到與幼兒園的要求相一致,督促幼兒早睡早起,幫助幼兒養(yǎng)成了良好的作息習(xí)慣。
3、調(diào)理飲食。秋季膳食要以“滋陰潤肺”為基本原則。對于兒童,家長可采用早餐食粥法來幫助益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)給孩子多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護(hù)肝益肺是大有好處的。秋季氣候干燥,孩子應(yīng)盡可能少食蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品,多飲用開水、淡茶、豆?jié){、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等飲料,適當(dāng)多食糯米、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃等新鮮果蔬,潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。此外,建議家長可以給孩子適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。在眾多維生素產(chǎn)品中,善存小佳維復(fù)合維生素是不錯的選擇,它含有兒童一天所需的18種維生素礦物質(zhì),不僅能夠補(bǔ)充孩子生長所需的鈣質(zhì),同時還富含胡蘿卜素、B1、VC、VD等多種維生素群,可以給孩子全面的微量營養(yǎng)補(bǔ)充。此外善存小佳維的香甜檸檬味,也很容易讓孩子接受。
4、預(yù)防秋燥。秋天氣候干燥,孩子運(yùn)動多,皮膚內(nèi)的水分蒸發(fā)快,易使孩子出現(xiàn)皮膚干裂、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等“上火”癥狀,因此預(yù)防秋燥也是要十分必要的。家長要注意室內(nèi)保持一定的濕度,重視給孩子補(bǔ)充水分,并要避免玩得太累和劇烈運(yùn)動使津氣液耗損。另外,為了防止孩子皮膚干燥,可涂擦兒童護(hù)膚霜。但應(yīng)注意口唇干裂不要讓孩子經(jīng)常舔,否則會引起干燥皸裂。
對兒童來說,金秋時節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動鍛煉的好時期,尤其應(yīng)多帶孩子參加一些戶外運(yùn)動,如郊游、爬山等,多多鍛煉孩子的體質(zhì),提高機(jī)體對疾病的抵抗力,并給童年生活增添無窮的樂趣。