枸杞是養(yǎng)生佳品，枸杞直接嚼著吃效果好，同時，也可以和其他食材配著吃預防疾病。下面由學習啦小編為大家介紹枸杞養(yǎng)生功效，希望能幫到你。

　　枸杞功效

　　中醫(yī)學認為，枸杞性味甘平， 入肝腎二經(jīng)，有滋補肝腎、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽、視力減退等癥，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：久服枸杞能強筋骨?！端幮再x》中指出：枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫(yī)學家、養(yǎng)生家都很重視枸杞。《本草綱目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。

　　枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強免疫力，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效，常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。

　　科學研究表明，枸杞含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量元素、胡蘿卜素、維生素B2以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，因而具有增強免疫功能、抗腫瘤、降血脂等藥理作用。動物實驗也證明：枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病患者的治療和康復;有抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積和促進肝細胞新生的作用，能保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用，能防止動脈粥樣硬化的形成。此外，枸杞還能促進造血功能，預防貧血?？傊?，枸杞是滋補強身藥品中的佳品。同時，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，能起到美白作用。

　　直接嚼著吃效果更好

　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。

　　枸杞保健養(yǎng)生食療方

　　1、養(yǎng)肝明目方

　　適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克、杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每天3~4次，每次服15克。

　　2、滋補肝腎方

　　用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

　　3、補腎壯陽方

　　用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽痿早泄、遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒兌入需高于中藥約3厘米，每天攪動，封存半月后飲用。

　　4、明目防老花眼方

　　枸杞20克，與兩個雞蛋調(diào)勻后蒸熟服用即可。也可以用優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈放入杯中，再用開水對入，水溫稍涼時放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯，可延緩視力衰退，防止花眼。