小米醋的功效與作用

小米醋不僅是餐桌上的調(diào)味佳品，而且對(duì)人體具有消除疲勞，調(diào)節(jié)體液酸堿度，促進(jìn)消化，防止肥胖、下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹小米醋的功效與作用，希望能幫到你。

小米醋的作用

生活中，小米醋是麻麻們做飯炒菜的好幫手，能夠牢牢的控制住全家人的胃，使得麻麻們充滿(mǎn)成就感。但是麻麻們知不知道，米醋除了讓菜肴變得美味之外，還有很多其他令人意想不到的作用。如：

1、食療保健

小米醋中含有多種酸性物質(zhì)，可促進(jìn)胃酸的分泌，增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)食物的消化，緩解積食腹脹。同時(shí)還可起到潤(rùn)腸通便的作用。

小米醋中的這些酸性物質(zhì)，還可以殺滅多種致病菌，有抑菌和殺菌的作用，可幫助人們預(yù)防多種病癥。

小米醋還具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的作用，可降低血壓喝預(yù)防心臟病的發(fā)生。更具有增強(qiáng)肝臟的功能，促進(jìn)人體的新陳代謝，維持人體內(nèi)的酸堿平衡。

在流感病毒肆虐的季節(jié)，用醋薰一薰房間，可凈化空氣，預(yù)防感冒。

對(duì)于睡眠質(zhì)量不好的人來(lái)說(shuō)，睡前喝一點(diǎn)米醋，能夠有助于入睡，提高睡眠質(zhì)量。

2、美容作用

小米醋中的醋酸有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)人體的皮膚、毛發(fā)都有很好的保護(hù)作用。

并且，小米醋中還含有多種氨基酸、維生素以及其他多種成分，對(duì)皮膚是及其有益的。

3、減肥作用

小米醋可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)的消化，有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于便秘性肥胖患者是能起到減肥作用的。把花生、黃豆或黑豆放入醋中，密封，放置一星期，食用后具有一定的減肥效果。

4、藥理作用

小米醋具有一定的藥用價(jià)值，因其強(qiáng)烈的酸性，可抑菌殺菌，因此可治療多種病菌引起的炎癥，如鼻炎、慢性胃炎、皮炎等。 ...

小米醋怎么用

小米醋的作用多到不行，要想達(dá)到不同的目的，其用法自然也就不同了，如用于日常保健，只需用它來(lái)烹飪菜肴，保證每日攝入即可。而如果是用來(lái)美容或者是用來(lái)治療一些病癥，就需要講究一些方法了。

小米醋美容：

1、將小米醋與蜂蜜兌溫開(kāi)水沖服，可改善粗糙膚質(zhì)，起到潤(rùn)澤肌膚的效果。

2、將薏仁浸泡在米醋中，密封10天后開(kāi)始每天服用一匙，可使皮膚白皙柔嫩，色素減褪。

3、用小米醋洗臉，可起到美白祛斑的效果。

4、用醋與有嫩皂角刺煮水，涂抹與臉部，可起到消除粉刺的作用。

治療病癥：

1、治療炎癥。堅(jiān)持用米醋清洗鼻孔，可治療鼻炎;服用醋泡姜絲，可治療慢性胃炎;用米醋加入石灰少許調(diào)勻涂患處，可治腮腺炎;用米醋涂患處，可治療神經(jīng)性皮炎。

2、治療扭傷。將煮好的面粉糊與米醋混合，涂抹在患處，對(duì)骨關(guān)節(jié)脫臼和跌打扭傷都有很好的療效。

3、治療咳嗽。吃醋泡蒜可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預(yù)防老年人感染性疾病和腫瘤的發(fā)生。

4、治療燙傷。將米醋涂于患處，對(duì)燙傷尤其是石灰燙傷有良好的療效。

5、止血。用棉花蘸米醋塞住鼻孔，可止鼻血。

使用小米醋注意事項(xiàng)

生活中用到米醋的機(jī)會(huì)很多，烹飪、美容、減肥、治病，無(wú)論是內(nèi)服還是外用，都需要注意一些問(wèn)題，避免效果沒(méi)達(dá)到反而引起一些不適癥的問(wèn)題。

1、食用時(shí)不宜過(guò)量。一般來(lái)說(shuō)，成人每天可食用醋的含量為20-40毫升，最多不可超過(guò)100毫升。老弱婦女需根據(jù)自己的體質(zhì)適當(dāng)減少分量，不可因治病養(yǎng)生而無(wú)節(jié)制的飲用。

2、空腹不宜食用米醋。即便腸胃再健康，都不建議空腹飲用米醋及醋相關(guān)的飲品。因?yàn)榇最?lèi)飲品中含有較多的醋酸，會(huì)刺激胃部分泌過(guò)多的胃酸，如空腹飲用，這些胃酸就會(huì)傷害的腸胃了。

3、炒胡蘿卜不宜加米醋。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在與人體發(fā)生反應(yīng)后會(huì)變成維生素A，對(duì)人體的皮膚和眼睛有益。而如果在炒制胡蘿卜時(shí)加醋就會(huì)破壞這一營(yíng)養(yǎng)成分，影響到人體對(duì)維生素A的吸收。

4、烹飪綠葉菜時(shí)不宜加醋。綠葉菜中含有豐富的葉綠素，而醋在與葉綠素混合加熱后，會(huì)被分解殆盡，這樣就大大降低了綠葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、食用米醋后要漱口。如果是直接飲用米醋或醋類(lèi)飲品，長(zhǎng)期下來(lái)牙齒是很容易被腐蝕的，因此建議喝稀釋后的米醋，并且喝完要記得用水漱口。

6、外用時(shí)不可長(zhǎng)期使用。如果是用米醋來(lái)美容和護(hù)發(fā)，不建議長(zhǎng)期使用。正因?yàn)槊状子熊浕琴|(zhì)的作用，長(zhǎng)期使用反而會(huì)影響到皮膚和毛發(fā)的健康。 ...