夏至如何飲食養(yǎng)生
夏至如何飲食養(yǎng)生
夏至到了，熱辣辣的三伏天也要馬上登場(chǎng)了!現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看夏至的飲食養(yǎng)生，資料僅供參考。
夏至的飲食養(yǎng)生
夏至宜食用蔬菜
夏季多吃當(dāng)季的蔬菜，首推的蔬菜是苦瓜，苦瓜的苦味是降火的利器，而且含有生物堿、尿素類等物質(zhì)，夏季食用對(duì)身體大有裨益。
其次，可以多吃番茄、黃瓜、絲瓜、芹菜、蘆筍、蓮藕、茄子、香菜、金針菇等蔬菜，能夠清涼解暑、促進(jìn)食欲，夏季食用清涼下飯。
夏至宜食用水果
夏季的應(yīng)季水果眾多，選擇適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，能夠給人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。夏季首推的水果是西瓜，西瓜屬于涼性，含有大量的維生素和微量元素，生津止渴、清涼解暑，是夏季的最佳選擇。
其次，可以多食用葡萄、香瓜、蘋果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等，水果豐富的水分和礦物質(zhì)，提供人體所需的養(yǎng)分，清涼潤燥、清新舒適。
夏至宜飲用湯水
夏季酷熱，人體汗液分泌旺盛，身體水分大量流失，及時(shí)補(bǔ)充水分非常重要，不然就容易出現(xiàn)腦供血不足，頭暈頭疼，影響工作和生活。
夏季宜選擇一些湯水，起到補(bǔ)水補(bǔ)身的作用，比較適合的茶水：薄荷茶、荷葉茶、綠茶、藿香茶、蓮子茶、菊花茶;比較適合的湯水：酸梅湯、綠豆湯、蓮子百合湯、山藥雞肉粥、冬瓜湯、鴨肉涼瓜粥。
夏季不宜食用過多奶制品和甜食，碳酸飲料、酒類都不宜過多飲用。
夏至吃什么好
1、蔬菜
首推：苦瓜
備選：番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕
“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦，是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，用涼拌、沙拉的方法來烹飪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下飯。
2、水果
首選：西瓜
備選：葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝
西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素，胡蘿卜素和維生素C，瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等，將西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品。葡萄、梨等水果，含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽，可以潤喉去燥，使人清爽舒適。
3、肉類
首選：鴨肉
備選：鯽魚、雞肉、鴿肉
鴨肉性偏涼，富含蛋白質(zhì)，而且由于屬水禽，不論煮粥還是煲湯，都可以養(yǎng)胃生津、軟化血管，是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑，而使飲食過于清淡，造成蛋白質(zhì)攝入不足，體質(zhì)虛弱。實(shí)際上，鯽魚、雞肉、泥鰍，包括瘦豬肉等，都有清暑熱的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品，需適量選用。
夏至節(jié)氣灸治療疾病
一、夏至節(jié)氣灸：調(diào)理呼吸系統(tǒng)疾病
過敏性鼻炎、哮喘、支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病的患者易在冬季發(fā)病，這是因?yàn)樽陨黻枤獠蛔?，冬天氣溫偏低、寒氣較強(qiáng)之時(shí)，體內(nèi)的陽氣不足以與病邪抗?fàn)帍亩l(fā)病。而夏天氣候炎熱，正好借助此時(shí)扶陽固本，可以更好地提高人體免疫能力，消除病根。
推薦艾灸穴位：第二個(gè)，肺俞，風(fēng)門，腎俞，神闕，氣海，關(guān)元，太溪。
二、夏至節(jié)氣灸：培補(bǔ)脾胃
脾胃是人體的“后天之本”。夏季培補(bǔ)脾胃，可以健脾化濕，使我們遠(yuǎn)離腹脹、腹痛、腹瀉的困擾。夏季陽浮于外，過食寒涼也會(huì)引起諸多消化系統(tǒng)問題，如胃痛、腹痛、腹瀉等，所以夏季固護(hù)脾胃尤為重要。
推薦艾灸穴位：脾俞，胃俞，中脘，神闕，足三里，三陰交。
三、夏至節(jié)氣灸：調(diào)理頸肩腰腿痛
在冬季除了呼吸系統(tǒng)病高發(fā)以外，還有一類疾病的發(fā)病率也不容小覷，那就是陽虛癥和頸肩腰腿痛。和呼吸系統(tǒng)疾病一樣，在冬季寒氣盛的時(shí)候，人們感受寒邪而產(chǎn)生的頸肩腰腿疾病，在冬季不能從根本上消除，只有到了盛夏季節(jié)，人體本身的陽氣充盛了，才可以更有效地驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。
推薦艾灸穴位：大椎，腎俞，肩井，天宗，肩髃，曲池等穴。
季節(jié)交替陰陽變化之時(shí)，正是年老、久病、體弱等人群加重病情、誘發(fā)宿疾和易生新病的時(shí)期。節(jié)氣灸則選擇各節(jié)氣對(duì)人體臟腑功能有影響的穴位進(jìn)行艾灸，利用艾絨燃燒產(chǎn)生的藥熱之氣，對(duì)穴位進(jìn)行熏灼、溫熨，以激發(fā)經(jīng)絡(luò)之氣，溫通氣血，調(diào)整陰陽，幫助機(jī)體順應(yīng)自然界的變化，最大限度地調(diào)動(dòng)機(jī)體的潛能，以應(yīng)變環(huán)境、抵抗疾病，從而達(dá)到防病、治病的目的。
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