夏至是24節(jié)氣的第10個節(jié)氣，在每年的6月21日或22日?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看夏至的養(yǎng)生食物，資料僅供參考。

　　夏至的養(yǎng)生食物

　　1、花菜：生津止渴

　　它有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時還含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

　　2、南瓜：補中益氣

　　具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

　　3、菠菜：潤腸止渴

　　可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

　　4、金針菇：清熱解憂

　　金針菇可以補氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。

　　5、蓮藕：安神涼血

　　具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

　　6、苦瓜：清熱消暑

　　苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。

　　夏至吃什么比較好

　　面條

　　“冬至餃子夏至面。”這句俗話說的是老北京另一民俗。因為地處黃河流域的北方地區(qū)，主要農(nóng)作物是麥子，在新麥?zhǔn)斋@之時，人們用新面制作喜面是喜慶豐收的最好方式。吃面條不但營養(yǎng)豐富能滿足人們的口腹需求，而且吃著巧手制出的眾多樣式的面條，還能給生活帶來多樣的樂趣。

　　1.中國夏至習(xí)俗

　　值得一提的是，自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間也有有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。因為這個時候氣候炎熱，吃些涼面等生冷些的食物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。有的地方吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”吃過餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。

　　2.韓國夏至習(xí)俗

　　那么韓國夏至?xí)r吃的節(jié)氣食物是什么呢?答案正是土豆。夏至?xí)r期，即使天氣炎熱也很易于保藏、且不容易損壞的土豆的收獲量大大增加。因此，據(jù)說在以前夏至?xí)r有食用土豆的習(xí)俗。夏至?xí)r期的土豆大體上水分很足，通常蒸著吃或者作為配菜食用。生吃土豆的話，對于鎮(zhèn)靜胃部的熱量、消除炎癥有很好的效果。強烈推薦給患有胃炎或是胃潰瘍的人。另外，像最近這樣臉被曬得很厲害的時候，也可以試把土豆磨碎后當(dāng)作面膜來敷臉。

　　夏至如何養(yǎng)陽氣

　　1、大汗時避吹空調(diào)

　　很多人喜歡大汗淋漓時對著空調(diào)猛吹一通，殊不知，這樣最傷陽氣。遇涼氣時，毛孔會突然關(guān)閉，寒氣郁結(jié)體內(nèi)，易造成暑濕感冒，出現(xiàn)發(fā)熱、煩亂、頭重如裹、身重肢倦等現(xiàn)象。建議此時避免直吹空調(diào)，且室內(nèi)外溫度差不能超過7℃。平時以26℃-27℃為宜，睡眠時還應(yīng)再高1℃-2℃。在空調(diào)房內(nèi)腰腹不可暴露于外，少吃冷飲、西瓜，以免損傷陽氣。

　　2、增加戶外活動

　　軀體運動非常重要，因為“動能生陽”。散步、慢跑、做操、放風(fēng)箏、打球等項目均可。要增加戶外活動，多見陽光，令身體與自然直接接觸，陽氣就被調(diào)動起來走肌表，行使衛(wèi)外功能，尤其可以增加抗寒的能力。

　　3、給孩子多推推脾經(jīng)

　　夏季養(yǎng)陽，重在健脾開胃，不妨給孩子多推推脾經(jīng)，比如板門穴(在大魚際，大拇指根部鼓出的一塊)，屬于脾經(jīng)主穴，兩只手分別按順時針方向各推5分鐘，有健脾化濕的作用，能緩解孩子肚子脹、嘔吐等癥狀。還可以沿兩側(cè)肋骨(內(nèi)側(cè))往下分推5分鐘，有增加孩子食欲的作用。

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